Hợp tác nghiên cứu dinh dưỡng cho trẻ em Việt

Ngày 1/3, Công ty cổ phần Sữa ViệtNam (Vinamilk) đã chính thức ký Chương trình hợp tác quốc tế về nghiên cứu vàứng dụng khoa học dinh dưỡng để phát triển sản phẩm dinh dưỡng đặc thù cho trẻem Việt Nam với ba đối tác hàng đầu châu Âu gồm Tập đoàn DSM (Thụy Sĩ), công tyLonza (Thụy Sĩ) và Tập đoàn Chr.Hansen (Đan Mạch).

Lễ ký kết diễn ra tại Zurich dưới sự chứng kiếncủa Đại sứ Việt Namtại Thụy Sĩ Hoàng Văn Nhã cùng đại diện Bộ Công Thương và Bộ Y tế.

Phát biểu tại lễ ký, bà Nguyễn Hữu Ngọc Trân, Giám đốc Marketing của Vinamilk,cho biết chiến lược dinh dưỡng của Vinamilk là ngày càng phát triển các dòngsản phẩm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của người Việt Nam, đặc biệt là trẻem.

Tại Việt Nam, Vinamilk đãhợp tác toàn diện với Viện Dinh dưỡng Quốc gia để nghiên cứu tình trạng dinhdưỡng của trẻ em Việt Namở nhiều độ tuổi khác nhau.

Trên cơ sở nắm bắt được nhu cầu dinh dưỡng đó, hợp tác quốc tế với các đối táchàng đầu thế giới có thể giúp ứng dụng những thành tựu khoa học tiên tiến nhất,từ đó đưa ra các giải pháp dinh dưỡng hiệu quả cho trẻ em Việt Nam.

Theo đại diện của DSM và Vinamilk, việc ký kết hợp tác giúp các bên mở rộngquan hệ hợp tác hơn nữa, tập trung vào việc tăng cường hợp tác trao đổi thôngtin; hợp tác nghiên cứu lâm sàng và phát triển sản phẩm mới; đánh giá lâm sànghiệu quả sản phẩm; đào tạo và huấn luyện đội ngũ chuyên viên nghiên cứu, pháttriển sản phẩm; sử dụng bản quyền thương hiệu.

DSM, Lonza và Chr.Hansen là những công ty hàng đầu thế giới trong các lĩnh vựccung cấp các giải pháp nguyên liệu về sức khỏe và dinh dưỡng, công nghệ sinhhọc, công nghệ cấy men, khoa học vi chất và vi sinh…

Đây là các đối tác có quan hệ hợp tác với Vinamilk trong nhiều năm, thông quacác ứng dụng khoa học vi chất, vi sinh cho các sản phẩm sữa tươi, sữa chua vàđặc biệt là sữa bột dưới thương hiệu Dielac (Dielac Alpha, Dielac Mama…). Chỉriêng DSM đã có tổng doanh thu toàn cầu năm 2010 đạt 9,3 tỷ euro.

Bước đi mới mẻ, chủ động hướng ra hợp tác với các đối tác nước ngoài củaVinamilk không chỉ khẳng định vị trí nhà sản xuất sữa hàng đầu Việt Nam củadoanh nghiệp này, mà còn là một bước ngoặt quan trọng của ngành sữa Việt Namtrong việc nâng tầm khoa học dinh dưỡng, góp phần nâng cao thể chất, tầm vóccho các thế hệ trẻ em Việt Nam trong tương lai.

Q.S (Theo TTXVN)