Bánh quy là một trong những món bánh cực kì phổ biến, vừa dễ làm lại vừa được nhiều người yêu thích. Bánh quy nếu không được bảo quản đúng cách sẽ mau bị mềm và mất vị ngon.
 |
Bánh quy rất dễ làm với các nguyên liệu phổ biến như bột mì, bơ, trứng gà… |
Để giúp bánh quy giòn lâu hơn, khi đóng hộp bánh quy lại, hãy để một viên đường vào cùng. Viên đường sẽ hút khí ẩm trong hộp bánh và giúp cho bánh quy thơm giòn lâu hơn. Nếu lỡ không bọc kín bánh quy khi bảo quản khiến chúng bị ỉu, mềm thì chỉ cần dùng máy sấy, sấy bánh vài phút. Khi bánh nguội, bánh lại giòn như cũ.
Mẫn Doanh (t.h)
Tổng biên tập: Vũ Ngọc Tú;
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Phi Long, Nguyễn Văn Hải
Giấy phép số 139/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 17 tháng 03 năm 2022
Bản quyền thuộc về Báo Đắk Nông điện tử.
Nghiêm cấm sao chép khi chưa có văn bản đồng ý dẫn nguồn từ Báo Đắk Nông.
Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, Thành phố Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông
Điện thoại: (02613) 544244 - 544476 - 544938. Fax: (02613) 544476
Email: bdn@daknong.gov.vn, tsbaodaknong@gmail.com
