Cách giúp bánh giòn trở lại sau khi bị ỉu mềm
Văn hóa - Ngày đăng : 09:35, 12/11/2020
Bánh quy là một trong những món bánh cực kì phổ biến, vừa dễ làm lại vừa được nhiều người yêu thích. Bánh quy nếu không được bảo quản đúng cách sẽ mau bị mềm và mất vị ngon.
 |
Bánh quy rất dễ làm với các nguyên liệu phổ biến như bột mì, bơ, trứng gà… |
Để giúp bánh quy giòn lâu hơn, khi đóng hộp bánh quy lại, hãy để một viên đường vào cùng. Viên đường sẽ hút khí ẩm trong hộp bánh và giúp cho bánh quy thơm giòn lâu hơn. Nếu lỡ không bọc kín bánh quy khi bảo quản khiến chúng bị ỉu, mềm thì chỉ cần dùng máy sấy, sấy bánh vài phút. Khi bánh nguội, bánh lại giòn như cũ.
Mẫn Doanh (t.h)