Vị thế lớn của Đắk Nông trong ngành hàng hồ tiêu Việt Nam

Thủ phủ hồ tiêu của Việt Nam

Hồ tiêu là một trong những cây trồng quan trọng của nền nông nghiệp Việt Nam. Đắk Nông, một trong những địa phương có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp với sự phát triển của hồ tiêu.

Thực tế nhiều năm qua, Đắk Nông đã trở thành thủ phủ hồ tiêu của Việt Nam khi diện tích và sản lượng loại cây trồng này đều ở nhóm hàng đầu.

Các chuyên gia trong nước và quốc tế đánh giá, Việt Nam hiện nay là quốc gia xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 50% thị phần toàn cầu. Trong sự phát triển này, Đắk Nông đã và đang góp phần không nhỏ vào sự thịnh vượng của ngành hồ tiêu.

Ông Jos van Gulick, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Chế biến gia vị Nedspice Việt Nam chia sẻ: “Đắk Nông có vai trò rất quan trọng trên thị trường hồ tiêu toàn cầu. Việt Nam là nước sản xuất hồ tiêu lớn nhất thế giới và Đắk Nông là một trong những tỉnh sản xuất hồ tiêu lớn nhất tại Việt Nam”.

Nắm bắt lợi thế này, các công ty lớn đang đẩy mạnh liên kết với nông dân phát triển hồ tiêu tại Đắk Nông. Trong đó, Công ty Nedspice Việt Nam đã liên kết trên 1.500 hộ dân của Đắk Nông sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn bền vững. Công ty Nedspice Việt Nam tiếp tục mở rộng quy mô cho giai đoạn tới. Công ty phấn đấu giai đoạn 2025 – 2030 sẽ liên kết với khoảng 2.000 hộ tại Đắk Nông sản xuất hồ tiêu bền vững.

Trong đó, khoảng 1.000 hộ có sản phẩm đạt chứng nhận RA (Rainforest Alliance), Organic, FSA, UEBT và những chứng nhận theo SSI; sản lượng thu mua khoảng 5.000 tấn.

Công ty sẽ đầu tư cơ sở hạ tầng nhằm tăng năng lực thu mua và thực hiện các hoạt động liên kết với nông dân trong sản xuất hồ tiêu bền vững.

Hiện nay, Đắk Nông đang tập trung phấn đấu ổn định diện tích hồ tiêu đến năm 2030 ở mức 33.600ha, sản lượng đạt khoảng 60.000 tấn/vụ.

“

Hồ tiêu được Đắk Nông xác định là một trong 4 cây chủ lực của tỉnh và quy hoạch phát triển ổn định cả về diện tích, chất lượng. Tỉnh đã xây dựng các vùng hồ tiêu trọng điểm, chỉ dẫn địa lý hồ tiêu Đắk Song.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Nông Lê Trọng Yên

Nâng cao chất lượng hồ tiêu

Nắm bắt cơ hội từ ngành hàng này, nhiều nông dân, doanh nghiệp, HTX đã chọn trồng hồ tiêu để phát triển kinh tế. Trong đó, HTX Sản xuất thương mại - Dịch vụ Bình Minh, xã Ea Pô, huyện Cư Jút đang liên kết với 825 hộ nông dân trồng hồ tiêu theo tiêu chuẩn quốc tế.

HTX là một trong 13 đơn vị đạt được chứng nhận Rainforest Alliance tại Việt Nam trong năm 2023. HTX đã và đang triển khai nhiều dự án phát triển bền vững ngành hồ tiêu Việt Nam. HTX cũng là một trong những đơn vị cung cấp hồ tiêu cho các công ty hàng đầu trên thế giới.

Ông Lê Anh Sơn, Giám đốc HTX Sản xuất thương mại - Dịch vụ Bình Minh chia sẻ, Đắk Nông có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với sự sinh trưởng của cây hồ tiêu. Đất đai của Đắk Nông là loại đất đỏ bazan, có độ phì nhiêu cao, khả năng giữ ẩm tốt, rất thích hợp với hồ tiêu.

Điều này không chỉ tạo ra lợi thế trong việc phát triển cây trồng mà còn giúp tăng khả năng chống chịu bệnh tật, một trong những yếu tố quan trọng trong việc sản xuất hồ tiêu. Vì thế, HTX đã tập hợp nông dân phát triển hồ tiêu theo các tiêu chuẩn bền vững.

HTX Hoàng Nguyên, xã Thuận Hà, huyện Đắk Song cũng là một điển hình cho tính hiệu quả của sản xuất hồ tiêu tại Đắk Nông nhiều năm qua.

Năm 2018, HTX Hoàng Nguyên được thành lập và cũng là một trong những đơn vị đầu tiên của cả nước tập hợp nông dân trồng hồ tiêu theo chứng nhận các tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế.

Bà Trần Thị Thu, Giám đốc HTX Hoàng Nguyên chia sẻ, HTX đã hướng dẫn kỹ thuật kỹ lưỡng cho nông dân cách làm hồ tiêu hữu cơ. Nông dân tuân thủ thực hiện “5 không” trong sản xuất hồ tiêu. Đó là không dùng phân hóa học, không dùng thuốc hóa học, không dùng biến đổi gen, không dùng chất kích thích hóa học, không dùng thuốc trừ cỏ hóa học.

Với cách tổ chức sản xuất bài bản, hiện nay HTX Hoàng Nguyên thu hút trên 200 hộ dân trồng 700ha hồ tiêu hữu cơ, theo hướng hữu cơ và đang được hưởng lợi lớn.

Trong tổng số diện tích hồ tiêu của HTX Hoàng Nguyên hiện có gần 197ha đã được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế gồm: Nhật Bản, Mỹ, EU, Canada. Giá bán của hồ tiêu hữu cơ luôn cao hơn so với hồ tiêu sản xuất thông thường, có thời điểm cao gấp 2 lần.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Nông Lê Trọng Yên nhấn mạnh, hồ tiêu đã trở thành một trong những cây trồng đem lại thu nhập chính cho rất nhiều nông dân của Đắk Nông. Tỉnh luôn định hướng phát triển hồ tiêu bền vững.

Tỉnh khuyến khích nông dân, HTX, công ty, tập đoàn đầu tư khoa học vào sản xuất, chế biến sâu cho hồ tiêu, giúp nâng cao giá trị về kinh tế, tăng lợi nhuận cho người dân và bảo vệ môi trường.

Hồ tiêu của Việt Nam chủ yếu xuất khẩu, đóng góp giá trị kinh tế quan trọng trong ngành nông nghiệp. Hồ tiêu đã trở thành cây “tỉ đô” của Việt Nam.

Theo thống kê của Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), tổng kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu 10 tháng năm 2024 đạt 1,1 tỷ USD. Trong đó, tiêu đen đạt 881,6 triệu USD; tiêu trắng đạt 162,6 triệu USD. Thành quả giá trị này của hồ tiêu Việt Nam có đóng góp quan trọng của Đắk Nông.

Dự báo năm 2024, sản lượng hồ tiêu của Việt Nam ước giảm khoảng 10,5% so với năm 2023. Điều này đang làm cho người trồng hồ tiêu mong đợi có mức giá cao hơn, hài hòa giá trị. Hồ tiêu được kỳ vọng tiếp tục giữ vững vị trí cây chủ lực của nông dân Đắk Nông trong những năm tới.