Dịp tết là thời gian sum vầy và họp mặt gia đình, đa phần mọi người thường “ăn uống thả ga”, ăn uống thất thường, ăn không đúng bữa, không vận động cơ thể gây ra nhiều bất lợi đến sức khỏe, Bách hóa XANH chia sẻ quý bạn đọc trọn bộ bí kíp ăn uống lành mạnh để bảo vệ sức khỏe vào dịp tết.
Ngày tết luôn có những món ăn ngon, bạn tha hồ ngủ nướng, ăn uống thả ga nhưng điều này dễ ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân, Sau đây là bí kíp ăn uống lành mạnh trong dịp tết bạn nên biết.1Hạn chế rượu bia và nước uống có ga
Ngày tết gia đình tụ họp, không thể thiếu các bữa nhậu hay uống nước ngọt. Tuy nhiên, trong nước ngọt có nhiều đường nên khi cơ thể hấp thụ nhiều sẽ tạo thành mỡ thừa dẫn đến tăng cân còn rượu bia dễ gây ảnh hưởng đến sự trao đổi chất ở gan. Việc uống quá nhiều sẽ làm gan bị tổn thương khiến chức năng thải độc của gan giảm sút gây ảnh hưởng xấu đến sự tiêu hóa của cơ thể. Vì vậy, hãy thay thế nước ngọt , rượu bia bằng các loại nước ép và nước mát nhé.
2Cẩn thận với đồ ăn nguội
Các bà nội trợ thường có thói quen là mua thực phẩm để vào tủ lạnh dự trữ cho 3 ngày tết gồm các món đặc trưng như chân giò hun khói, giò, chả, lạp xưởng, bò khô, xúc xích, giăm bông nên đa phần đồ ăn không được tươi ngon. Những món ăn đặc trưng này đều mặn, giàu chất béo nên không tốt cho những người cần kiêng muối và kiêng mỡ. Do đó, các nội trợ tại gia nên nấu cơm đều đặn, chế biến món rau xào hay những bát canh nóng hổi vừa tạo cảm giác ấm cúng , vừa bảo vệ sức khỏe gia đình.
3Bổ sung rau xanh
Đa số lớn thức ăn ngày tết thường giàu chất đạm, chất béo và ít vitamin như cá, thịt, giò chả, bánh kẹo… những thực phẩm này lại giàu năng lượng nên dễ gây tăng cân, béo phì. Do vậy, bạn nên ăn uống điều độ và khoa học, kết hợp nhiều rau xanh cùng trái cây tươi để bổ sung vitamin. Một đĩa rau xanh hay trái cây tươi mát sẽ là cách tốt nhất để bạn bớt ngán, đồng thời còn làm đẹp da và tránh tăng cân.
4Chế độ ăn và khẩu phần ăn hợp lý
Thông thường ngày tết các gia đình thường bận rộn rất khó để đảm bảo bữa ăn đúng thời gian như những ngày cũng như ít vận động. Tuy nhiên, bạn nên cố gắng sắp xếp công việc để bảo vệ sức khỏe bản thân cũng như gia đình. Đặc biệt, trẻ em và người lớn tuổi hệ tiêu hóa làm việc không như những người trưởng thành nên càng phải được chăm sóc các bữa ăn đủ và đúng giờ.
Ngoài ra, bạn không nên ăn cố khi đã đủ no, tốt nhất bạn chỉ nên mua thực phẩm ở mức vừa đủ và khi nấu ăn nên nấu ít món với số lượng vừa phải. Đồng thời, bạn nên lên kế hoạch và chọn thực đơn cho bữa ăn chính của mình và gia đình trong cả tuần nghỉ Tết kéo dài sau đó. Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn có chế độ ăn uống khoa học và khẩu phần ăn thông minh.5Nấu những bữa ăn ngày lễ tốt cho sức khỏe
Các chị em nội trợ hãy thử nấu các món ăn ngày tết một cách khác để ít dầu mỡ hơn và dưới dạng calo thấp. Có nhiều mẹo nấu ăn giúp các món ăn truyền thống ngày tết vừa giữ được mùi vị hấp dẫn, vừa không hại sức khỏe, bạn chỉ cần bỏ chút công sức để tìm kiếm hoặc hỏi chị Google. Việc này không chỉ giúp bạn ăn uống lành mạnh mà bảo vệ sức khỏe cả gia đình và bạn bè.
Phía trên combo 5 cách ăn uống lành mạnh trong ngày tết, Báo Đắk Nông mong những bí kíp trên có thể giúp bạn cũng như người thân , bạn bè trong có một sức khỏe tốt trong ngày tết.Xem thêm:>>'Ăn uống đúng giờ' - bí quyết ăn xả láng không lo tăng cân>> Những thói quen ăn uống sai lầm của người Việt dịp Tết>>Những thói quen ăn uống sai lầm có hại cho hệ tiêu hóa
