Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm dịp kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng Đức Lập

Ngày 4/3, lãnh đạo UBND huyện Đắk Mil cho biết, nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong thời gian tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng Đức Lập (09/3/1975 - 09/3/2025), địa phương đã phối hợp với Đoàn kiểm tra Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Đắk Nông tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Trong đó, nhiều nhà hàng, khác sạn lớn trên địa bàn đã được kiểm tra như: nhà hàng Tuấn Thảo, nhà hàng Cao Nguyên, khách sạn Hoàng Điệp...

Nội dung kiểm tra bao gồm hồ sơ pháp lý; điều kiện cơ sở vật chất; nguồn gốc thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; công tác vệ sinh...

Qua thời gian kiểm tra, phần lớn cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở các cơ sở tiếp tục tăng cường vệ sinh, bảo đảm nguồn nguyên liệu có xuất xứ rõ ràng nhằm phục vụ tốt nhất cho sự kiện quan trọng tại địa phương.