Một số cách khử mùi cơm khê
Văn hóa - Ngày đăng : 14:39, 18/05/2017
Đặt 1 chén nước lạnh vào giữa nồi cơm khê, ấn cho miệng bát bằng với mặt cơm. Đậy nồi cơm lại, dùng lửa nhỏ để ủ nồi cơm trong 1-2 phút.
 |
Đặt chén nước lạnh vào trong nồi cơm khê |
+ Khi cơm vừa bị khê, mở nắp vung cho vào nồi cơm 3-4 cọng hành tươi, đậy vung lại trong vài phút.
+ Đặt 1 chén đựng than cháy đỏ vào nồi cơm khê, đậy kín vung lại trong vòng 10 phút.
+ Đặt lên trên nồi cơm khê đang còn nóng một miếng bánh mì, rồi đậy nắp vung lại trong 5 phút.
Mẫn Doanh (t.h)