Cần làm tốt khâu xử lý giống, giá thể, đất, bổ sung chất dinh dưỡng… để cây ớt đạt tiêu chuẩn xuất khẩu |
Theo nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy trong ớt Charapita có các hợp chất hữu cơ tự nhiên, khoáng chất và vitamin cao gấp hàng trăm lần ớt thường. Với kinh nghiệm 18 năm làm trong lĩnh vực nông nghiệp, anh Cường nhận thấy khí hậu và thổ nhưỡng Đắk Nông phù hợp với cây ớt Aji Charapita.
Vườn ớt hiện có hơn 1.500 cây đang cho thu hoạch 2 - 3 lần/năm |
Vì thế cây ớt tích lũy dinh dưỡng và các khoáng chất giống như cây ớt trồng ở vùng núi phía bắc Peru. Hiện tại, anh nhân giống và trồng thành công gần 10.000 cây và đã bán ra thị trường.
Ớt Aji Charapita tươi được anh Cường bán tại vườn với giá 5 triệu đồng/1kg |
Mẫn Doanh