Nhiều hoạt động đặc sắc trong Lễ hội bánh mì lần đầu tiên tại TP. HCM

Trong buổi công bố chương trình chiều qua 9.3, bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, Trưởng ban tổ chức, cho biết lễ hội nhằm ghi nhận những giá trị mà bánh mì đem lại đối với nền ẩm thực nước nhà, tạo điều kiện phát huy tối đa tay nghề, sức sáng tạo của những nghệ nhân và người thợ làm bánh mì đồng thời lan tỏa mạnh mẽ hơn giá trị của bánh mì Việt đến người dân trong nước và bạn bè quốc tế.

Lễ hội sẽ có nhiều hoạt động đặc sắc: công diễn giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì; trưng bày các loại bánh mì làm từ rau củ quả VN; chương trình khởi nghiệp từ xe bánh mì dành cho phụ nữ và học viên bánh; Gala vinh danh kỷ lục nhận Top thương hiệu bánh mì lâu đời và nổi tiếng trên 50 năm tại VN; hội thảo chuyên đề Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam và hội chợ dự kiến gồm 120 gian hàng. Từ nay đến hết ngày 15.3, Ban tổ chức sẽ tiếp tục nhận đăng ký các gian hàng - các thương hiệu bánh mì tham gia hội chợ.

"Tại hội thảo Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam, chúng tôi cũng sẽ trao đổi để thống nhất việc chọn Ngày bánh mì VN. Có được ngày cố định để tôn vinh bánh mì Việt, chúng tôi xác định đây sẽ là sự kiện được duy trì, phát trỉển hằng năm", bà Khánh nói. Bà cũng thông tin thêm lễ hội dự kiến thu hút khoảng 50.000 - 70.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm, mua sắm.