“Nghề” cắt lá chuối

01/02/2013 09:49

Chiều muộn, trong căn nhà nhỏ ở tổ dân phố 5, phường Nghĩa Ðức (Gia Nghĩa) chị Cúc đang dùng khăn lau, phân loại lá chuối, còn anh Hiền, chồng chị thì gom những lá đã lau sạch, cột chặt thành từng bó để chuẩn bị giao cho khách hàng...

Chiều muộn, trong cănnhà nhỏ ở tổ dân phố 5, phường Nghĩa Ðức (Gia Nghĩa) chị Cúc đang dùng khănlau, phân loại lá chuối, còn anh Hiền, chồng chị thì gom những lá đã lau sạch,cột chặt thành từng bó để chuẩn bị giao cho khách hàng.



ChịCúc làm sạch lá chuốiđể giao cho kháchhàng


Công việc đi cắt láchuối để bán vào dịp tết được hai vợ chồng làm từ 5 năm nay. Trong một lần tìnhcờ đi cắt lá chuối để gói bánh, anh Hiền thấy cả rừng chuối bạt ngàn lá, nhưngnhiều người lại không có lá để gói bánh, nên từ đó, vào dịp cuối năm, hai vợchồng lại tranh thủ để “hành nghề”.

Theo anh Hiền thì muốncó lá chuối nhiều, lành lặn và đẹp, phải có đồ nghề là cây sào dài khoảng 3m,trên đầu có gắn chiếc liềm và quan trọng hơn là kỹ thuật rọc sao cho lá chuốikhông bị rách. Công việc cắt lá chuối tưởng chừng đơn giản, nhưng cũng vất vảkhông kém, thường phải vào rừng xa, lắm lúc không khéo còn bị đứt tay hay bịruồi muỗi, côn trùng cắn, đốt. Nhà ở Gia Nghĩa, nhưng hàng ngày hai vợ chồngthường phải chạy xuống tận các cánh rừng ở các huyện Ðắk Mil, Tuy Ðức để tìm láchuối. Ngày nào đi, hai vợ chồng cũng cơm đùm, cơm nắm ăn tại bãi chuối, rồilại tiếp tục làm việc.

Hiện nay, do gần đếntết nên hàng ngày lá chuối cắt về bao nhiêu đều bán hết bấy nhiêu, lắm lúckhông có mà bán. Lá chuối được các cơ sở làm bánh chưng, bánh tét, giò chả…đặtmua khá nhiều. Với nghề cắt lá chuối đã giúp gia đình anh chị có thêm nguồn thunhập kha khá và còn góp phần làm ra hương sắc Tết cho đời.

Bài, ảnh: Đức Hùng

Theo baodaknong.org.vn
https://baodaknong.org.vn/xa-hoi/nghe-cat-la-chuoi-21140.html
Copy Link
https://baodaknong.org.vn/xa-hoi/nghe-cat-la-chuoi-21140.html
x

Nổi bật

    Mới nhất
    “Nghề” cắt lá chuối
    • Mặc định
    POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO