Hồ tiêu hữu cơ Đắk Nông vượt mốc 200 triệu đồng/tấn

Thu nhập cao từ trồng tiêu hữu cơ

Trong những ngày này, các nông hộ của tỉnh Đắk Nông đang hối hả bước vào vụ thu hoạch hồ tiêu năm 2025. Năm nay, đa số các vườn hồ tiêu đều đạt năng suất, cộng với giá cả tăng cao kỷ lục, nên nông dân vô cùng phấn khởi.

Đặc biệt, tại các nông hộ hợp tác xã (HTX) sản xuất hồ tiêu theo hướng hữu cơ, giá bán tăng cao hơn thị trường từ 30% – 40%. Điều này làm tăng thêm niềm vui được mùa, được giá hồ tiêu của người dân tại các địa phương.

Gia đình bà Đào Thị Cúc ở thôn 6, xã Nhân Cơ, huyện Đắk R’lấp, vừa thu hoạch xong 3ha hồ tiêu, với sản lượng đạt khoảng 10 tấn. Hiện nay, giá hồ tiêu trên thị trường đang dao động ở mức từ 150.000 – 160.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, do diện tích hồ tiêu của bà Cúc chăm sóc theo hướng hữu cơ, nên bà bán được với giá trên 200.000 đồng/kg. Không chỉ bán được giá cao, trồng tiêu hữu cơ còn giúp hạn chế dịch bệnh, năng suất ổn định hơn so với canh tác tiêu thông thường.

Bà Cúc vui vẻ cho biết: “Vụ hồ tiêu năm nay giá cả khả quan hơn năm ngoái rất nhiều. Chúng tôi càng thêm phấn khởi vì vụ hồ tiêu năm nay đạt năng suất và bán được giá cao.”

Cũng như bà Cúc, nhiều thành viên của HTX Hồ tiêu hữu cơ Đồng Thuận tại thôn 6, xã Nhân Cơ, huyện Đắk R’lấp sản xuất tiêu theo hướng hữu cơ và được chứng nhận tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp tốt toàn cầu (GlobalGAP).

Nhờ đó, năng suất và chất lượng tiêu của HTX luôn ổn định, ít bị dịch bệnh, giá bán luôn cao hơn thị trường từ 40% – 50%. Hiện HTX có trên 35 thành viên canh tác hơn 100ha theo hướng hữu cơ bền vững.

Theo ông Đặng Tấn Huynh, Giám đốc HTX Hồ tiêu hữu cơ Đồng Thuận, trong hơn 12 năm, HTX đã sản xuất và cung cấp cho thị trường sản phẩm hồ tiêu hữu cơ. “Vụ hồ tiêu năm nay, sản phẩm tiêu của HTX được công ty thu mua với giá cộng thêm từ 40.000 – 45.000 đồng/kg.”

Hiện, huyện Đắk R’lấp có tổng diện tích cây công nghiệp hơn 38.727ha. Trong đó, diện tích hồ tiêu đạt trên 4.800ha, chiếm 12,3% tổng diện tích cây công nghiệp dài ngày của huyện.

Theo Phòng NN - PTNT huyện Đắk R’lấp, hồ tiêu là cây trồng chủ lực của địa phương và được trồng ở t ất cả 11 xã, thị trấn trên địa bàn.

Hiện nay, nhiều nông hộ và HTX tập trung canh tác tiêu theo hướng hữu cơ và được cấp chứng nhận tiêu chuẩn. Nhờ đó, sản phẩm làm ra được các công ty, đơn vị chuyên sản xuất gia vị thu mua và xuất khẩu sang các nước châu Âu. Giá tiêu bán ra tăng từ 20 - 30% so với giá thị trường.

Tại huyện Đắk Song, đến nay, toàn huyện có khoảng 14.070ha hồ tiêu. Trong đó, diện tích kinh doanh 13.539ha, sản lượng đạt 36.121 tấn.

Huyện đã có 2.332ha hồ tiêu đạt chứng nhận các loại, trong đó có 178ha hồ tiêu đạt tiêu chuẩn VietGAP, 352ha hồ tiêu đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế, 150ha hồ tiêu đạt tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam, 767ha hồ tiêu đạt tiêu chuẩn Rainforest; 725ha hồ tiêu đạt tiêu chuẩn Grown for Good…

Bên cạnh đó, nông dân còn áp dụng các biện pháp thực hành bền vững, giảm tiêu thụ năng lượng, quản lý chất thải phù hợp theo các tiêu chuẩn. Từ đó, góp phần thúc đẩy các hoạt động bảo vệ môi trường, giảm thiểu phát thải khí nhà kính và biến đổi khí hậu.

Hướng đến mục tiêu bền vững

Để phát triển hồ tiêu trở thành ngành sản xuất hàng hóa tập trung, đáp ứng đủ điều kiện xuất khẩu trên thị trường thế giới, Đắk Nông đã ban hành những định hướng cụ thể về phát triển ngành hàng hồ tiêu thông qua các nghị quyết, đề án, chương trình và kế hoạch cụ thể.

Trong đó, tỉnh định hướng phát triển cây hồ tiêu theo hướng hình thành vùng sản xuất quy mô lớn, tập trung, nâng cao chất lượng sản phẩm, gắn với bảo quản, chế biến và tiêu thụ theo chuỗi giá trị.

Hiện nay, việc sản xuất hồ tiêu sạch theo hướng bền vững đang phát triển mạnh mẽ tại các địa phương trồng tiêu trọng điểm của Đắk Nông. Đến hết năm 2024, tỉnh có khoảng 25 cơ sở thực hiện sản xuất hồ tiêu theo các tiêu chuẩn chứng nhận, với diện tích trên 3.000ha.

Tỉnh đã công nhận hai vùng sản xuất hồ tiêu ứng dụng công nghệ cao tại xã Thuận Hà và Thuận Hạnh, huyện Đắk Song, với diện tích 1.549,4ha.

Tại hai vùng hồ tiêu ứng dụng công nghệ cao này, người dân sản xuất, liên kết và được bao tiêu sản phẩm theo tiêu chuẩn hữu cơ và Rainforest, được chứng nhận nhãn hiệu tập thể Hồ tiêu Đắk Song, chỉ dẫn địa lý hồ tiêu Đắk Nông và từng bước phát huy hiệu quả.

Sản xuất sạch, giảm thiểu ô nhiễm môi trường là mục tiêu mà ngành Nông nghiệp Đắk Nông đang hướng tới. Tháng 10/2022, UBND tỉnh Đắk Nông đã ban hành Kế hoạch số 585/KH-UBND tỉnh, ngày 14/10/2022 thực hiện Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ đến năm 2025, đây là cơ sở để các cấp, ngành và địa phương thực hiện các chính sách hỗ trợ xây dựng cơ sở chế biến, bảo đảm sản phẩm đạt tiêu chuẩn và chất lượng cao.

Để thực hiện được điều này, đến nay, ngành Nông nghiệp Đắk Nông đã triển khai hiệu quả các mô hình chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật và các mô hình sản xuất hồ tiêu bền vững, thân thiện với môi trường như: mô hình tưới nhỏ giọt, mô hình quản lý phòng trừ bệnh chết nhanh, chết chậm bằng biện pháp tổng hợp...

Từ đó, từng bước chuyển biến nhận thức của người dân sản xuất hàng hóa theo các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, sản xuất nông nghiệp hữu cơ, kết hợp trồng trọt với bảo vệ môi trường sinh thái, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường thế giới.

Theo ông Nguyễn Văn Chương, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông – Giống nông, lâm nghiệp Đắk Nông, thời gian qua, Đắk Nông chú trọng nhân rộng các mô hình liên kết sản xuất hồ tiêu giữa các hộ nông dân với doanh nghiệp.

Các mô hình như tổ hợp tác, HTX sản xuất hồ tiêu cũng phát triển mạnh ở Đắk Nông. Liên kết giữa sản xuất, chế biến, với tiêu thụ hồ tiêu theo hình thức hợp đồng giữa các tổ chức, nông dân và doanh nghiệp ngày càng phổ biến đối với ngành hàng hồ tiêu.

“Ngành Nông nghiệp đã tăng cường vận động và tuyên truyền người dân ổn định sản xuất hồ tiêu, không chạy theo giá cả thị trường và lợi nhuận làm phá vỡ định hướng phát triển ngành hàng này của tỉnh”, ông Nguyễn Văn Chương cho biết thêm.