Gia đình anh Lê Viết Sơn là một trongnhững hộ đầu tiên ở thôn Tân Tiến, xã Quảng Thành (Gia Nghĩa) đưa giống chim bồcâu Pháp về nuôi. Hiện gia đình anh nuôi trên 140 đôi chim. Với giá bán chimgiống là 140.000 đồng/cặp, chim thịt là 120-130.000 đồng/cặp, mỗi năm anh đềuthu lãi khá. Chỉ tính riêng năm 2010, gia đình anh bán được hơn 600 cặp, trừchi phí tất cả cũng cho thu lãi trên 50 triệu đồng. Anh Sơn cho biết: “Năm2007, gia đình tôi mua 25 cặp chim từ Lâm Đồng về nuôi thử. Nhận thấy đây làgiống chim dễ nuôi, lại nhanh lớn hơn giống chim bồ câu ta, tôi vừa nuôi vừarút kinh nghiệm và nhân giống lớn dần lên”. Cũng theo anh Sơn thì nuôi chim bồcâu không khó, đặc tính của chim bồ câu là loài động vật hoang dã, chỉ cần mộtkhông gian chuồng trại thoáng mát, ánh sáng đầy đủ, sạch sẽ, buổi sáng tranhthủ cho ăn 1 lần, để đầy đủ máng nước uống, sau đó đi làm rẫy chiều về cho ăn 1lần nữa là được. Giống chim bồ câu Pháp tạp ăn, chúng ăn các thức ăn sẵn có nhưlúa, gạo, bắp nghiền. Bồ câu Pháp rất ít dịch bệnh, chỉ cần chú ý thu dọn phânthải theo định kỳ 1 lần/ tuần. Chim bồ câu nuôi 6 tháng là bắt đầu sinh sản,một cặp chim bồ câu sinh sản có thể tới 7-8 lứa/năm, mỗi lứa 2 trứng/ổ. Thờigian từ khi chim ấp đến khi chim non ra ràng là 28 ngày và đến khi chim có thểbán được tổng cộng là 45 ngày. Giống chim này tự ấp và nuôi con giỏi, tỷ lệsống cao đạt 95-99%. Mỗi cặp chim sinh sản có một ô chuồng riêng và nên lót lákhô tạo thành ổ cho chim sinh sản thuận lợi. Theo kinh nghiệm của anh thì để cóchim giống tốt phải chọn chim giống bảo đảm các yêu cầu như lông mượt, contrống to hơn, đầu thô, con mái nhỏ hơn, đầu nhỏ và thanh, không có dị tật, lanhlợi…Thấy nuôi chim cũng đơn giản mà hiệu quả kinh tế đạt khá nên nhiều gia đìnhtrong thôn cũng đã học hỏi kinh nghiệm và xây chuồng, mua chim về nuôi. Đơn cửnhư anh Nguyễn Văn Thắng nuôi chim bồ câu cũng được hơn 6 tháng. Với 30 cặpchim ban đầu, hiện anh đã gây đàn được 55-60 cặp và xuất bán gần 20 đôi. AnhThắng dự định sẽ mở rộng diện tích chuồng trại để gây đàn lên 500 cặp vừa nuôisinh sản bán chim giống cho bà con, vừa xuất bán thịt cho các nhà hàng trên địabàn tỉnh.
Mô hình nuôichim bồ câu giống Pháp của anh Thắng |
Đánh giá về mô hình nuôi chim bồ câugiống Pháp, ông Nguyễn Quốc Cường, Chủ tịch Hội nông dân xã Quảng Thành chobiết: “Hiện thôn Tân Tiến đã xây dựng được 3 mô hình với quy mô gần 1.000 con.Ngoài ra, nhiều hộ cũng tham gia nuôi thả ngoài với hơn 400 con. Thời gian tới,Hội sẽ khuyến khích các hộ nông dân khác trên địa bàn xã học hỏi và nuôi chimbồ câu Pháp để tăng thu nhập cho nông hộ nhằm xóa đói giảm nghèo”.
Bài, ảnh:T.D