Giá sầu riêng 18/8: Đà giảm nhanh chững lại, cơ quan chức năng lại khuyến cáo điều gì?

Giá sầu riêng hôm nay 18/8: Giá sầu riêng nhanh chóng chững lại

Giá sầu riêng Thái, sầu riêng Ri6, sầu riêng Musangking, sầu riêng Chuồng Bò khu vực miền Tây Nam bộ, miền Đông Nam bộ, Tây Nguyên hôm nay chững lại sau khi giảm nhẹ hôm qua; giá sầu Thái, sầu riêng Ri6 đều đi ngang từ loại đẹp đến loại xô.

Cụ thể, tại khu vực miền Tây Nam bộ, sầu riêng Ri6 đẹp lựa có giá 55.000-59.000 đồng/kg, mức giá này đi ngang so với hôm qua; sầu riêng Ri6 xô có giá 45.000-52.000 đồng/kg, giữ ổn định so với hôm qua.

Sầu Thái hàng đẹp lựa có giá 86.000-88.000 đồng/kg, loại này giữ ổn định so với hôm qua; sầu riêng Thái mua xô có giá 78.000-83.000 đồng/kg, cũng ổn định so với hôm qua.

Tại khu vực miền Đông Nam bộ, sầu Ri6 đẹp lựa có giá 55.000-58.000 đồng/kg, đi ngang so với hôm qua; sầu riêng Ri6 xô có giá 45.000-50.000 đồng/kg, ổn định so với hôm qua.

Sầu Thái đẹp lựa có giá 86.000-88.000 đồng/kg, không có sự thay đổi về giá so với hôm qua; sầu riêng Thái mua xô có giá 78.000-83.000 đồng/kg giữ ổn định so với ngày hôm qua.

Giá sầu riêng hôm nay 18/8, tại khu vực Tây Nguyên, sầu Ri6 đẹp lựa có giá 55.000-58.000 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua; sầu riêng Ri6 xô có giá 45.000-50.000 đồng/kg, giữ nguyên so với giá của ngày hôm qua.

Sầu Thái đẹp lựa có giá 86.000-88.000 đồng/kg, đi ngang so với giá của ngày hôm qua; sầu riêng Thái mua xô có giá 78.000-83.000 đồng/kg; giữ ổn định từ hai ngày trước. Sầu riêng Musangking đẹp lựa vẫn có giá ổn định từ 130.000-150.000 đồng/kg.

Dưới đây là bảnggiá sầu riêng hôm naytham khảo được thương lái thu mua tại vườn ở miền Tây Nam bộ, miền Đông Nam bộ, khu vực Tây Nguyên ngày 18/8. Tùy theo độ dài đường vận chuyển hay khu vực vận chuyển mà giá sầu riêng sẽ có sự chênh lệch ít nhiều.

Năm nay sầu riêng tiếp tục được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc nên từ đầu vụ giá sầu riêng tại một số tỉnh Tây Nguyên đã tăng mạnh.

Giá sầu riêng đang có lợi cho người trồng trực tiếp

Đây chỉ mới là vụ mùa thứ 2 sầu riêng Tây Nguyên được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường tiêu thụ lớn như Trung Quốc nên giá cả tăng cao là chuyện dễ hiểu vì hàng hóa không còn phải đi theo đường tiểu ngạch tốn nhiều chi phí hơn.

Điều này có lợi cho người nông dân trực tiếp sản xuất. Tuy nhiên các cơ quan chức năng tiếp tục khuyến cáo người dân không nên quá coi trọng lợi ích trước mắt mà phá vỡ mối liên kết giữa 4 nhà trong quy hoạch phát triển bền vững cây sầu riêng là nhà nước – nhà khoa học – nhà doanh nghiệp – nhà nông.

Giá sầu riêng tăng, nhiều thương lái đến tận vườn để chào mời đặt cọc, điều đó sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy như tình trạng phá vỡ giao kèo với doanh nghiệp, hợp tác xã liên kết; tình trạng tranh mua-tranh bán có khả năng dẫn đến các khiếu kiện dân sự hoặc gây hiềm khích, phá hoại cây trồng.

Ngoài ra, cũng tránh trường hợp thương lái đặt cọc song chỉ mua sầu riêng loại 1 với giá đã cam kết, còn lại sầu riêng nhỏ, quá to hoặc xấu sẽ bị ép giá, trì hoãn thu hoạch gây ảnh hưởng tới năng suất của vụ sau như đã từng xảy ra.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, xuất khẩu sầu riêng 7 tháng đầu năm nay đã thu về 1,1 tỷ USD.

Hiện tại, nguồn cung sầu riêng của các nước đang giảm dần vì vào cuối vụ thu hoạch. Sầu riêng Tây Nguyên của Việt Nam đang dần trở lại thế "một mình một chợ" trên thị trường.

Theo nhận định của nhiều chuyên gia trong ngành, nhu cầu và tiềm năng của thị trường Trung Quốc đối với mặt hàng sầu riêng còn rất lớn, trị giá hơn 4 tỷ USD năm 2022. Đây cũng là thị trường lớn nhất và là thị trường tiềm năng của sầu riêng Việt Nam.

Cách sửa trái sầu riêng làm cho khuôn trái đẹp, không lép, lớn nhanh

Sầu riêng là loại trái cây có tính cạnh tranh rất cao hiện nay. Trái loại 1 có mức giá cao hơn nhiều trái loại 2, 3. Do vậy, việc canh tác sầu riêngđể đạt tỷ lệ loại 1 là vấn đề nhiều nhà vườn quan tâm. Muốn đạt tỷ lệ trái loại 1 cao cần đảm bảo tuân thủ quy trình từ chăm sóc trước, trong và đặc biệt giai đoạn cây mang trái.

Nguyên nhân làm cho trái sầu riêng méo, lép, không lớn

Quá trính sinh lý của cây sầu riêng: Giai đoạn cây sầu riêng xổ nhụy, thụ phấn. nếu quá trình này diễn ra không hoàn chỉnh sẽ gây ra hiện tượng méo trái, lép hộc.

Quy trình chăm sóc chưa đúng: Nguyên nhân chủ yếu của chăm sóc là chế độ dinh dưỡng cho cây sầu riêngchưa cân đối. Cây sầu riêng không đủ dinh dưỡng sẽ dẫn đến chất lượng hạt phấn yếu, quá trình thụ phấn không thuận lợi, gây ra méo trái.

Trường hợp dư dinh dưỡng cây phát triển mạnh, gây cạnh tranh dinh dưỡng giữa trái và đọt cũng dẫn đến méo trái, có khi rụng trái. Chế độ nước tưới cho cây sầu riêng không đảm bảo đặc biệt giai đoạn nuôi trái nếu để xảy ra hiện tượng sốc nước, thiếu nước sẽ dẫn đến méo trái, rụng trái non.

Thời tiết bất thuận như nắng nóng, hạn hán, mưa lớn, hạn mặn,… dễ làm cây tress do sốc thường dẫn đến méo trái, sượng cơm,… nặng hơn là rụng trái.

Sâu bệnh hại thường tấn công giai đoạn ra hoa xổ nhụy, nuôi trái non làm cây bị tổn thương suy yếu, sức hấp thụ dinh dưỡng nuôi trái kém dẫn đến trái méo, sượng cơm, làm giảm chất lượng trái. Có nhưng đối tượng sâu bệnh hại tấn công trực tiếp lên trái làm rụng trái, giảm mẫu mã, chất lượng trái.

Việc sửa trái sầu riêngnhằm tăng tỷ lệ trái loại 1 cần thực hiện tổng hợp các kỹ thuật chăm sóc từ trước, trong và sau giai đoạn ra hoa đậu trái.

Giai đoạn trước khi cây sầu riêng ra hoa xổ nhụy: Cần đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ, cân đối, tạo cho cây sung sức bước sang giai đoạn tạo mầm hoa, ra hoa xổ nhụy, đậu trái. Giai đoạn hình hành mắt cua cần quan tâm bổ sung nguyên tố vi lượng Bo, Ca...để tăng chất lượng của hạt phấn, tạo điều kiện cho quá trình thụ phấn được thuận lợi.

Giai đoạn cây sầu riêng xổ nhụy: Áp dụng kỹ thuật thụ phấn bổ sung cho cây. Sử dụng hoạt chất điều tiết sinh trưởng kích thích ra hoa đồng loạt, trồng rụng hoa như 4-CPA-Na 98%, liều lượng 5 ppm, phun 2-3 lần. Lần 1: Khi xổ nhụy 50-60%, lần 2 khi xổ nhụy xong, lần 3 cách lần 2 khoảng 10-12 ngày.

Giai đoạn cây sầu riêng nuôi trái: Để làm khuôn trái đẹp, không méo, không lép, kích thích trái sầu riêng lớn nhanh cần kết hợp điều chỉnh dinh dưỡng và sử dụng chất điều tiết sinh trưởng xử lý cho cây.

Sử dụng chất điều tiết sinh trưởng điều chỉnh trái sầu riêng: Sau khi cây sầu riêng xổ nhụy 10-12 ngày sử dụng hoạt chất Uniconzale 5 ppm phun trực tiếp lên trái non để giúp trái sầu riênghạn chế phát triển dài, tạo tròn cho trái, phun một lần duy nhất.

Giai đoạn trái sầu riêng non để kích thích trái phát triển nhanh nên kết hợp hoạt chất GA3, NAA, Atonik,… cùng phân bón lá, dừng phun khi trái đạt 70 ngày. Sau 70 ngày phun Kali Sunphat + Axit Fulvic để tăng độ ngọt, mềm cơm, giảm sượng cho trái sầu riêng.