Giá cà phê hôm nay 7/1/2025: Cà phê Đắk Nông ổn định, xuất khẩu cà phê vượt mốc 5 tỷ USD

Giá cà phê trong nước hôm nay

Giá cà phê trong nước hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng nhẹ 100 – 200 đồng/kg, dao động trong khoảng 120,000 - 120,500 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 120,500 đồng/kg.

Theo sau là giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk đứng ở mức 120,500 đồng/kg, tăng nhẹ 200 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai cũng tăng 100 đồng/kg và được giao dịch ở mốc 120,300 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 200 đồng/kg lên mức 120,000 đồng/kg.

Việt Nam được biết đến là một trong những quốc gia có sản lượng sản xuất, xuất khẩu cà phê Top đầu thế giới nhưng phải mất gần 1 thế kỷ, đến năm 2024 lần đầu tiên xuất khẩu cà phê vượt mốc 5 tỷ USD.

Niên vụ cà phê 2023 -2024 (từ tháng 10/2023 – tháng 9/2024) Việt Nam xuất khẩu 1,45 triệu tấn cà phê, kim ngạch đạt gần 5,43 tỷ USD, giảm 12,7% về lượng nhưng tăng 33% về giá trị so với niên vụ trước.

Tính riêng năm 2024, đến ngày 15/12, xuất khẩu cà phê đã đạt 5,2 tỷ USD. Cà phê trở thành mặt hàng nông sản thứ 3 sau rau quả và gạo xuất khẩu vượt mốc 5 tỷ USD.

Tính chung trong cả niên vụ 2023 – 2024, giá xuất khẩu bình quân cà phê đạt bình quân 3.673 USD/tấn, cao hơn gần 50% so với niên vụ 2022/2023. Với mức tăng này, cà phê hiện là nông sản có giá tăng mạnh nhất trong số các nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

Giá cà phê thế giới hôm nay

Giá cà phê trên thị trường thế giới cũng có nhiều biến động:

Cà phê Robusta (London):

Giao tháng 3/2025: Tăng 28 USD/tấn, lên 4,996 USD/tấn.

Giao tháng 5/2025: Tăng 14 USD/tấn, lên 4,911 USD/tấn.

Cà phê Arabica (New York):

Giao tháng 3/2025: Tăng 6,15 cent/lb, lên 324,80 cent/lb.

Giao tháng 5/2025: Tăng 5,55 cent/lb, lên 320,45 cent/lb.

Với mức giá hiện tại, cà phê đang neo ở ngưỡng cao nên việc tham gia đầu cơ trở nên rủi ro. Mặc dù xu hướng tăng giá của cà phê đã được dự báo nhưng không có nhiều nhà đầu cơ dám mạnh tay mua hàng cất kho.

Dù thắng lớn về kim ngạch và người trồng cà phê thu lợi cao nhưng năm 2024 cũng là năm chứng kiến nhiều doanh nghiệp xuất khẩu, chế biến cà phê lao đao từ cuộc “rượt đuổi” về giá thu mua, xuất khẩu.

Ông Lê Đức Huy, Tổng Giám đốc Công ty Simexco Đắk Lắk chia sẻ, những tháng đầu năm 2024, trong khi nông dân trồng cà phê phấn khởi vì giá lên cao thì các doanh nghiệp xuất khẩu lao đao.

Việc giá cà phê tăng “chóng mặt” khiến một số đơn vị thu gom hủy hợp đồng, không giao hàng, làm đứt gãy chuỗi cung ứng. Doanh nghiệp xuất khẩu không được giao hàng với các đơn đã ký giá thấp, buộc phải mua bù giá cao hơn để giao cho đối tác.

Nhưng khi giá cà phê tiếp tục tăng thì doanh nghiệp xuất khẩu lại tiếp tục bị đối tác hủy hợp đồng dẫn đến lỗ chồng lỗ.

Chưa hết, trước áp lực duy trì nhà máy rang xay, chế biến, nhiều khách hàng truyền thống của Việt Nam cũng phải chuyển hướng tìm kiếm nguồn cung thay thế như Brazil và Ấn Độ.

Đại diện Nestle Việt Nam cho biết, tình trạng đứt gãy chuỗi cung ứng cà phê nguyên liệu trong hai năm trở lại đây khiến việc thu mua cà phê trong nước ngày càng khó khăn và rủi ro.

Dù luôn ưu tiên thu mua, tiêu thụ cà phê Việt Nam nhưng doanh nghiệp cũng phải xem xét việc nhập khẩu cà phê từ các quốc gia khác để đảm bảo hoạt động sản xuất của các nhà máy chế biến được xuyên suốt.