Cập nhật giá cà phê trong nước
Theo khảo sát giacaphe.com vào lúc 11h00, giá cà phê hôm nay đi ngang trên diện rộng.
Cụ thể, các địa phương đang thu mua cà phê với giá trong khoảng 58.100 - 58.800 đồng/kg.
Cụ thể, tỉnh Lâm Đồng có giá thấp nhất là 58.100 đồng/kg. Tiếp đến là Gia Lai, Kon Tum và Đắk Nông với 58.500 đồng/kg.
Tỉnh Đắk Lắk giao dịch ở mức 58.800 đồng/kg - cao nhất trong các địa phương được khảo sát.
| Thị trường | Giá thu mua trung bình | Thay đổi so với ghi nhận vào cuối tuần trước |
| Đắk Lắk | 58.800 | - |
| Lâm Đồng | 58.100 | - |
| Gia Lai | 58.500 | - |
| Đắk Nông | 58.500 | - |
| Kon Tum | 58.500 | - |
Đơn vị tính: VNĐ/kg
Theo ghi nhận, giá cà phê trên thị trường thế giới giảm. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 1/2024 được ghi nhận tại mức 2.521 USD/tấn sau khi tăng 1,75% (tương đương 45 USD).
Giá cà phê arabica giao tháng 12 tại New York ở mức 170,95 US cent/pound sau khi tăng 2,92% (tương đương 5,15 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 7h10 (giờ Việt Nam).
Ảnh: Anh Thư
Thị trường cà phê toàn cầu bước vào niên vụ 2023 - 2024 từ tháng 10. Ngân hàng Rabobank ước tính sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2023 - 2024 sẽ đạt 172,6 triệu bao, gần ngang bằng với dự báo về nhu cầu tiêu thụ. Trong khi đó, USDA dự báo sản lượng niên vụ 2023 - 2024 có thể lên đến 174,3 triệu bao, xuất khẩu 122,2 triệu bao, tiêu thụ 170,2 triệu bao và tồn kho cuối vụ ở mức 31,8 triệu bao.
Hiện tại, một số khu vực trồng cà phê trên thế giới tiếp tục chịu ảnh hưởng bởi thời tiết xấu.
Những cơn mưa không đúng lúc đã ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất cà phê của Ấn Độ trong năm nay. Theo cơ quan ngành cà phê tại bang Karnataka của Ấn Độ cho thấy sản lượng năm nay cả nước có thể giảm 20% -30% so với ước tính sản của Ủy ban Cà phê là 3,7 triệu tấn niên vụ 2023 - 2024. Hiện bang Karnataka chiếm tới 70% sản lượng cà phê của Ấn Độ.
Thông thường, vụ thu hoạch cà phê bắt đầu vào giữa tháng 12 và kéo dài hai tháng. Tuy nhiên, năm nay, một số ruộng đã bắt đầu thu hoạch do quả đã chín và mưa không kịp thời khiến quả chín bị nứt, thối và rụng xuống.
Tại Brazil, Ngân hàng Rabobank dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2023 - 2024 đạt 66 triệu bao (60kg), tăng 9,8% so với niên vụ trước. Trong đó 42,7 triệu bao là cà phê arabica, tăng 15,4%.
Vào thời điểm tháng 10 là tháng mưa nhiều ở hầu hết vùng sản xuất cà phê. Tuy nhiên, Espírito Santo và phía đông Minas Gerais khô hơn dự kiến. Những tuần tiếp theo sẽ rất quan trọng vì lượng mưa liên tục là điều cần thiết để ngăn chặn việc ra hoa sớm. Điều kiện khô nóng kéo dài có thể làm giảm năng suất năm 2024.
Tồn kho cà phê được chứng nhận tại New York và London có xu hướng giảm trong tháng 10. Trong đó, tồn kho robusta trên sàn London giảm 7,9% so với tháng 9 xuống 0,67 triệu bao (loại 60kg), arabica được chứng nhận tại New York giảm 10,7% xuống còn 0,44 triệu bao và là con số thấp nhất kể từ tháng 10/2022.
Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) ước tính nguồn cung cà phê toàn cầu trong niên vụ 2022 - 2023 vào khoảng 171,3 triệu bao trong khi tiêu thụ ở mức 178,5 triệu bao, thị trường cà phê thế giới sẽ chứng kiến thâm hụt 7,3 triệu bao trong niên vụ 2022 - 2023. Trong khi đó, ngân hàng Rabobank ước tính nguồn cung cà phê toàn cầu thâm hụt khoảng 6,4 triệu bao trong niên vụ 2022 - 2023.