Du lịch nông nghiệp - Nguồn lực mới của kinh tế Đắk Nông

Trào lưu làm du lịch nông nghiệp

Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh Đắk Nông lần thứ XII xác định du lịch là một trong 3 trụ cột kinh tế của tỉnh Đắk Nông. Đắk Nông cũng xác định du lịch nông nghiệp là loại hình kinh tế mới giai đoạn 2020-2025.

Ông Phạm Thanh Tùng, Phó Viện trưởng Viện Kinh tế và Du lịch Nông nghiệp Việt Nam đánh giá: “Đắk Nông có hệ sinh thái đa dạng, khí hậu ôn hòa, mát mẻ. Đây là điều kiện lý tưởng để khách du lịch tham quan, thưởng ngoạn, nghỉ dưỡng”.

Theo ông Tùng, Đắk Nông thích hợp với nhiều loại cây trồng. Đây là lợi thế lớn để tỉnh phát triển các vùng chuyên canh nông nghiệp chất lượng cao, phù hợp với xu hướng của thế giới về du lịch nông nghiệp.

Đắk Nông đang tập trung thu hút người dân, doanh nghiệp đầu tư phát triển du lịch nông nghiệp. Tỉnh hiện có hơn 40 mô hình du lịch nông nghiệp.

Các dự án, điểm du lịch nông nghiệp được đầu tư ở tất cả các huyện, thành phố, trong đó nhiều nhất là TP. Gia Nghĩa. Du lịch nông nghiệp khai thác ở nhiều khía cạnh như thu hút du khách, thu hoạch sản phẩm nông nghiệp, cung cấp dịch vụ, lưu trú...

Anh Nguyễn Ngọc Huy, chủ nông trại Phượng Vân, thôn Đắk Tân, xã Đắk Nia, TP. Gia Nghĩa cho biết, sau khi tốt nghiệp đại học, anh khởi nghiệp kinh doanh ở TP. Hồ Chí Minh.

Sau đó, anh nhận thấy Đắk Nông có tiềm năng đặc biệt để phát triển kinh tế. Từ đó, anh chọn phát triển nông nghiệp gắn với du lịch để khởi nghiệp tại quê nhà

“Năm 2021, tôi lên ý tưởng làm du lịch nông nghiệp trên quỹ đất 14ha của mình. Tôi đầu tư 6 tỷ đồng thiết kế trồng trọt, làm nhà để phục vụ du khách đến tham quan, trải nghiệm, nghỉ dưỡng”, anh Huy nhớ lại.

Anh Huy đã liên kết với các công ty du lịch để tạo tour. Trong đó, ngày đầu trải nghiệm tại nông trại Phượng Vân với các hoạt động sản xuất cà phê, hồ tiêu, hoa màu.

Ngày thứ 2 có thể dẫn du khách tham gia thiện nguyện tại một số địa điểm. Ngày thứ 3, du khách đến thác Liêng Nung, khu Tà Đùng, thác voi, Thiền viện Trúc lâm Đạo Nguyên, thác Lưu Ly… để trải nghiệm.

Hiện nông trại của anh Huy đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng tập thể, cho gia đình với tổng công suất khoảng 100 người. Kèm theo nghỉ dưỡng là các dịch vụ khác như ăn uống, giải trí...

“Tôi nghĩ, du lịch nông nghiệp là mô hình phát triển bền vững. Du lịch nông nghiệp đang là xu thế toàn cầu, trong khi Đắk Nông đang có lợi thế đặc biệt về nông nghiệp”, anh Huy chia sẻ.

Đầu năm 2022, chị Bùi Thị Khánh Hòa, xã Đắk Nia, TP. Gia Nghĩa quyết định thành lập Công ty Cổ phần Nông nghiệp sạch Đắk Nông để kết hợp sản xuất và du lịch nông nghiệp.

Sau 3 năm đầu tư, với 22ha đất, chị Hòa đang phát triển thành điểm du lịch trải nghiệm thú vị, thu hút được nhiều du khách, chuyên gia, người làm nông nghiệp.

Phần lớn diện tích nông trại, chị Hòa trồng cà phê, hồ tiêu, các loại cây ăn trái như sầu riêng, măng cụt, chôm chôm, ổi… Trên đồi chị trồng cỏ và tận dụng các phế phẩm nông nghiệp để chăn nuôi nai, heo rừng, nhím, gà đồi. 2ha mặt nước chị nuôi cá trắm, cá chép…

Ông Phạm Thanh Tùng, Phó Viện trưởng Viện Kinh tế và Du lịch Nông nghiệp đánh giá, chị Hòa đã khai thác tốt vị trí đất, thung lũng, mặt nước để kết hợp giữa sản xuất và du lịch trải nghiệm.

“Điều thú vị, hấp dẫn du khách chính là được trực tiếp tham quan, nghe câu chuyện trồng, chăm sóc để có sản phẩm hữu cơ của chị Hòa. Đây là nơi trải nghiệm, chụp hình rất đẹp khi du khách đến tham quan, trải nghiệm”, ông Tùng cho biết.

Theo chị Hòa, từ khi thành lập đến nay, mỗi tháng chị đón khoảng 300 du khách đến tham quan, trải nghiệm. Nông trại của chị bốn mùa đều có rau, quả phục vụ du khách thưởng thức.

Anh Lê Văn Hoàng, Giám đốc Công ty Cà phê Bazan Đắk Nông, TP. Gia Nghĩa chia sẻ, công ty đang liên kết với các đơn vị du lịch, các nhà vườn tạo tour du lịch trải nghiệm cho du khách trong nước và quốc tế.

Du khách được trải nghiệm các vườn cây và vào nhà xưởng trực tiếp tham quan quy trình từ sản xuất, chế biến các loại sản phẩm cà phê, ca cao, socola...

"Trong 2 năm qua, chúng tôi đón khoảng 200 đoàn với khoảng 1.000 du khách. Trong đó có nhiều du khách đến với chúng tôi đã trở thành đối tác kinh doanh", anh Hoàng chia sẻ.

TS Lâm Vĩnh Sơn, Phó Viện trưởng Viện Khoa học ứng dụng HUTECH, Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh cho biết, đến Đắk Nông, ông được trải nghiệm sản xuất nông nghiệp sạch, với những sản phẩm đặc trưng ở Tây Nguyên như cà phê, hồ tiêu…

"Đắk Nông phát triển nông nghiệp bền vững là hướng đi đúng. Tỉnh cần gắn du lịch với nông nghiệp để khai thác các lợi thể của mình, tạo ra động lực mới cho phát triển kinh tế - xã hội", ông Sơn cho biết.

Tiềm năng lớn

Cũng theo TS Lâm Vĩnh Sơn, Phó Viện trưởng Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH, Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh, nếu cộng hưởng giữa du lịch nông nghiệp, du lịch sinh thái gắn với Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông, tỉnh sẽ tạo được nét khác biệt trong phát triển du lịch.

Du khách quốc tế đến các quốc gia đều mong muốn được trải nghiệm, thưởng thức cuộc sống, thu lượm kiến thức, phong tục, tập quán cuộc sống dân dã.

"Du khách đều rất thích con người hòa quyện với môi trường tự nhiên. Họ thích kết hợp giữa trải nghiệm với nghiên cứu. Những điều này, Đắk Nông là điểm đến tuyệt vời", TS Lâm Vĩnh Sơn đánh giá.

PGS, TS Huỳnh Phú, Viện trưởng Viện Môi trường và Kinh tế tuần hoàn miền Nam, TP. Hồ Chí Minh cho biết: “Chúng tôi đang nghiên cứu phối hợp với các nông trại ở Đắk Nông phát triển du lịch nông nghiệp, du lịch cộng đồng”.

Các chuyên gia du lịch đều đánh giá, nếu nhiều nhà, nhiều người cùng làm du lịch thì Đắk Nông có cơ hội rất lớn. Phát triển du lịch nông nghiệp sẽ tạo được vùng nguyên liệu chất lượng cao, tạo được sản phẩm tốt, giải quyết việc làm, thúc đẩy phát triển các mặt...

Bà Khúc Thị Thoi, Phó Giám đốc Sở VH-TT-DL Đắk Nông cho biết, Đắk Nông xác định du lịch nông nghiệp là một động lực kinh tế mới của tỉnh.

Tỉnh tiếp tục tuyên truyền về phát triển du lịch nông nghiệp, để làm sao có càng nhiều người, nhiều doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực này càng tốt.

Đắk Nông sẽ xây dựng và định vị thương hiệu du lịch nông nghiệp gắn với hình ảnh chủ đạo, độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa vùng đất, con người, tạo điểm nhấn cho du khách...