Độc lạ nông trại hồ tiêu ở Đắk Nông 10 năm không tưới nước thu 7 tỷ đồng/năm

Cách chăm sóc hồ tiêu đơn giản

Chúng tôi đến vườn hồ tiêu hơn 15ha của anh Đào Văn Nga, thôn Thuận Bình, xã Thuận Hạnh, huyện Đắk Song (Đắk Nông) vào mùa khô. Thế nhưng, vườn hồ tiêu của anh Nga vẫn xanh tốt, không hề có dấu hiệu bị ảnh hưởng bởi khô hạn.

Đi giữa vườn hồ tiêu, ai cũng cảm thấy không khí trong lành, mát mẻ như đang ở giữa cánh rừng. Để có điều tuyệt vời này, hơn 10 năm qua, anh Nga đã áp dụng kỹ thuật sản xuất hồ tiêu hữu cơ theo cách riêng của mình.

“Tôi bắt đầu trồng hồ tiêu từ năm 1999 nhưng đến năm 2014 mới nhận ra những cây hồ tiêu chết do dư nước. Mỗi lần tôi xịt thuốc là cho nước vào bồn. Số nước dư tôi đổ ra các trụ tiêu. Từ đó, tôi thấy các trụ tiêu khu vực đấy bị chết. Tôi rút ra kinh nghiệm hồ tiêu chết là do nước”, anh Nga nhớ lại.

Từ sự cố đó, anh Nga bắt đầu tìm hiểu kỹ thuật trồng, chăm sóc hồ tiêu hữu cơ. Mặc dù vậy, cách anh Nga làm hồ tiêu hữu cơ rất đơn giản. Anh trồng hồ tiêu bằng trụ sống là cây gòn. Anh đào các đường mương giữa những hàng hồ tiêu để thoát nước.

Từ điều đơn giản này mà trong suốt 10 năm qua, anh Nga không phải tưới nước cho nông trại hơn 15ha hồ tiêu, kể cả đợt hạn hán khốc liệt vừa qua.

“Với cách làm của tôi thì tự rễ của hồ tiêu nó hút nước ở cây bông gòn ra là đủ rồi. Tôi không tưới nước cho hồ tiêu từ năm 2014. Đỉnh điểm hạn hán nhất của năm 2024 này tôi cũng không tưới nước”, anh Nga vui vẻ chia sẻ.

Bí quyết nữa được anh Nga chia sẻ là trong vườn, anh để cỏ, khoảng 1 tháng cắt 1 lần. Anh tận dụng phế phẩm nông nghiệp kết hợp với men vi sinh ủ phân hữu cơ bón cho hồ tiêu.

Anh Nga chia sẻ: “Ở vùng Tây Nguyên đa số là đất dốc, nếu như mưa không có cỏ sẽ xói mòn. Thứ hai là mùa nắng, tôi để cỏ sẽ giúp cho mặt đất của vườn mát, đỡ mất nước. Thứ ba, để cỏ làm cho môi trường sinh thái của đất tơi xốp. Sau khi phát cỏ, tôi tận dụng làm phân xanh”.

Mỗi năm thu trên 50 tấn hạt tiêu hữu cơ

Sau 20 năm chăm sóc hữu cơ, nông trại hồ tiêu của anh Nga xanh tốt, cho năng suất đều đặn trên 3 tấn/ha/năm. Kể cả giai đoạn hồ tiêu bị dịch bệnh tràn lan ở Tây Nguyên, vườn hồ tiêu của anh vẫn khỏe mạnh, an toàn.

Từ năm 2018, anh Nga và 20 nông dân ở 2 xã biên giới của huyện Đắk Song là Thuận Hà và Thuận Hạnh thành lập HTX Nông nghiệp hữu cơ Hoàng Nguyên để phát triển hồ tiêu hữu cơ bền vững.

Từ đây, anh Nga và các thành viên được HTX hướng dẫn kỹ thuật trồng hồ tiêu hữu cơ cho nông dân, thành viên liên kết, mở rộng quy mô vùng nguyên liệu.

“

Hồ tiêu hữu cơ luôn bán với giá cao hơn giá thị trường, có những năm giá bán cao gấp 2 lần giá thị trường. Mỗi năm tôi thu về từ 5 - 7 tỷ đồng.

Anh Đào Văn Nga, thành viên HTX Hoàng Nguyên, huyện Đắk Song, Đắk Nông

Năm 2018, anh Nga là 1 trong 7 hộ đầu tiên của HTX có sản phẩm hồ tiêu được chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu, rộng đường xuất khẩu.

“Tôi làm hữu cơ tránh độc hại cho chính bản thân, gia đình và bảo vệ môi trường, vì sức khỏe cộng đồng. Tôi cảm thấy hạnh phúc khi hạt hồ tiêu hữu cơ mình làm ra đến với người tiêu dùng một cách tốt nhất”, anh Nga hào hứng chia sẻ.

Ông Nguyễn Văn Anh, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Đắk Song đánh giá: Cách sản xuất hồ tiêu hữu cơ của anh Nga đã góp phần thực hiện định hướng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững. Anh Nga luôn chia sẻ kinh nghiệm với các nông dân cùng sản xuất hồ tiêu hữu cơ.

HTX Hoàng Nguyên có 202 hộ dân trồng 700ha hồ tiêu sạch và đang được hưởng lợi lớn. Trong đó, HTX có 197ha được chứng nhận hữu cơ các tiêu chuẩn Nhật Bản, Mỹ, EU, Canada; trong diện tích này có nông trại của anh Nga.