Sả là một loại gia vị thường được sử dụng phổ biến trong các món ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên, đôi lúc chúng ta sẽ khó khăn trong việc tìm mua. Vì thế, hôm nay Báo Đắk Nông sẽ hướng dẫn bạn cách trồng sả trong thùng xốp chỉ với vài bước đơn giản có thể thu hoạch quanh năm mà không cần ra chợ, cùng theo dõi ngay nhé!
1 Dụng cụ cần có
Sả cây
Thùng xốp (hoặc chậu nhỏ)
Đất trồng
Hũ đựng
Dụng cụ: Dao, thớt, xẻng, bình tưới nước
2 Cách trồng sả
3 Cách chăm sóc
Sả là một loại cây dễ sinh trưởng và phát triển ở nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Tuy nhiên, để cây phát triển tốt hơn thì bạn nên lưu ý một số vấn đề như sau:
Tưới nước
Thời gian đầu, bạn nên tưới nước 1 - 2 lần mỗi ngày để cây sả phát triển nhanh hơn, mỗi lần tưới phải thật ướt nhưng tránh để ngập úng. Khi cây phát triển ổn định thì bạn có thể tưới ít hơn hoặc tưới cách ngày.
Ánh sáng
Bạn nên đặt cây ở nơi thoáng mát, có ánh nắng mặt trời vào buổi sáng và chiều. Không nên để cây tiếp xúc với ánh nắng nóng gắt vào buổi trưa sẽ làm cây dễ bị héo.
Phân bón
Bạn có thể tìm mua phân bón dành cho loại cây lấy lá ở các cửa hàng cây cảnh hoặc sử dụng phân chuồng, phân hữu cơ hoai mục để bón cho cây. Bón phân mỗi tháng một lần với một lượng nhỏ là được.
Sâu bệnh
Cây sả thường ít khi xuất hiện sâu bệnh do nó có tính cay nên bạn an tâm về vấn đề này nhé.
Cắt tỉa
Bạn quan sát thấy những lá già, khô héo thì nên cắt bỏ đi cũng như nếu bụi sả quá rậm rạp thì bạn nên tỉa bớt cây để những cây còn lại có thể phát triển tốt hơn.
Trồng sả bao lâu thì có thể thu hoạch được?
Nếu chỉ trồng sả để ăn thì sau 3 - 4 tháng là bạn đã có thể thu hoạch được rồi đấy. Bạn chỉ cần tỉa những gốc to và tiếp tục vun gốc cho các nhánh con phát triển.
Nếu trồng để lấy tinh dầu thì bạn phải để từ 10 - 12 tháng, lúc này cây sả đã già và lượng dầu trong cây đã đủ nhiều để thu hoạch được.
Khi thu hoạch, bạn chỉ cần cắt cả bẹ và lá cách mặt đất 8 - 10cm. Những bụi còn lại tiếp tục chăm sóc để chúng đẻ nhánh mới. Sau 5 - 6 tháng thì bạn sẽ có một lớp sả mới để sử dụng. Như vậy, quanh năm bạn đều có thể thu hoạch sả để sử dụng hoặc lấy tinh dầu.