Bắp cải hoa hồng còn gọi là hoa hồng sa mạc hay hoa bắp cải, một loại bắp cải có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt với nhiều màu sắc và hình dáng tương tự như một đóa hoa hồng khổng lồ đang nở. Ngoài làm cây cảnh, bắp cải hoa hồng còn được dùng chế biến nhiều món ăn ngon.
Hôm nay, Báo Đắk Nông sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng bắp cải hoa hồng tại nhà để vừa ăn vừa làm kiểng siêu đẹp. Đừng bỏ qua bài viết nhé!
1 Vật dụng cần có
Vật dụng cần có trồng bắp cải hoa hồng
Hạt giống bắp cải hoa hồng
Chậu
Đất trồng
Phân hữu cơ
Vật dụng khác: Bình xịt phun sương
2 Cách trồng bắp cải hoa hồng
Bước 1 Gieo hạt
Đất trồng sau khi chuẩn bị xong, bạn tiến hành gieo hạt thẳng hạt xuống đất trong chậu. Tiếp theo, bạn lấp một lớp đất mỏng lên trên. Sau đó, dùng vòi phun sương để tưới nhẹ nhàng lên trên mặt.
Sau khi tưới nước xong, bạn đặt chậu ở nơi râm mát, tránh ánh nắng quá nóng chiếu trực tiếp vào chậu cây và sau 10-14 ngày thì bắt đầu nảy mầm.
Gieo hạt bắp cải hoa hồng và tưới nước
Sau 2-3 tuần, cây con bắt đầu mọc lên, bạn tiến hành dời cả cây con ra chỗ đất lớn hơn như trong vườn hoặc chậu to để cho cây phát triển. Khoảng cách tối thiểu khi trồng trong vườn là 15cm, nếu trồng trong chậu thì chỉ nên trồng 1 chậu 1 cây vì bắp cải khi lớn sẽ rất to.
Di chuyển cây bắp cải hoa hồng ra đất sau 2-3 tuần
3 Cách chăm sóc cây
Bắp cải hoa hồng là loài cây ưa không khí lạnh, sinh trưởng tốt nhất ở nhiệt độ khoảng 21 độ C. Nếu ở mức nhiệt độ thấp hơn cây có thể bị dộp lá và chết.
Là một loại cây ưa ánh sáng ngày dài nhưng chỉ ở mức cường độ chiếu sáng yếu. Do đó, khi ươm bạn nên đặt cây ở ngoài trời nơi râm mát, để vừa nhận được ánh sáng nhẹ chiếu vào, vừa có không khí lạnh để sinh trưởng tốt.
Đặt cây bắp cải hoa hồng ở ngoài trời nơi râm mát
Mỗi ngày bạn nên tưới nước đều đặn từ 1-2 lần vào mỗi sáng sớm và chiều mát. Khi tưới, cần tưới nhẹ nhàng, vì lá bắp cải mỏng manh dễ bị dập. Hãy dùng bình phun sương và tưới nước vào sát gốc cây để hạn chế đất bắn lên lá cải.
Bạn nên lưu ý độ ẩm thích hợp cho cây sinh trưởng là từ 75-85%, độ ẩm không khí từ 80-90%. Do đó, nếu đất quá ẩm kéo dài vài ngày sẽ khiến rễ cây bị nhiễm độc và chết.
Tưới nước 1-2 lần/ngày cho cây bắp cải hoa hồng
Sau khi cây con bắt đầu mọc được 2 lá, bạn hãy bón phân cho cây bằng phân hữu cơ đã ủ hoai mục như phân bò, phân trùn, phân gà,…hay phân vi sinh để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây con phát triển.
Là một loại rau ăn, nên cây bắp cải hoa hồng sẽ dễ bị sâu, ốc sên phá hoại, do đó bạn cần chú ý quan sát, sử dụng thuốc trừ sâu có nguồn gốc hữu cơ để đảm bảo an toàn như: nước cốt tỏi, ớt với nước vo gạo để diệt trừ chúng.
Bón phân cho cây bắp cải hoa hồng bằng phân hữu cơ
Bắp cải hoa hồng có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như: Miến xào thịt bò bắp cải, bắp cải cuốn thịt sốt cà chua, gỏi bò trộn bắp cải, salad bắp cải rong nho,...