Cách làm sạch tai heo cực đơn giản trong một nốt nhạc

17/01/2022 21:45

Tai heo là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn. Tuy vậy, nếu không sơ chế đúng cách, món ăn sẽ không đảm bảo vệ sinh, có mùi hôi. Bách Hóa XANH xin chia sẻ cách làm sạch tai heo hiệu quả.

Tai heo là nguyên liệu phổ biến cho nhiều món ăn ngon như gỏi tai heo, tai heo ngâm chua ngọt, tai heo khìa nước dừa,... Tuy nhiên nếu không biết làm sạch tai heo đúng cách thì sẽ có mùi hôi và không đảm bảo vệ sinh vì tai heo là bộ phận rất bẩn. Cùng Báo Đắk Nông tham khảo cách làm sạch tai heo đơn giản tại nhà cực dễ trong bài viết này nhé!

1Sơ chế tai heo

Cách làm sạch tai heoĐầu tiên, bạn hãy dùng lưỡi lam để làm sạch lông còn sót lại trên tai heo. Sau đó khứa lỗ tai và làm sạch hết chất bẩn bên trong lỗ tai heo sau đó rửa sạch tai heo bằng nước.Kế đến bạn áp dụng những cách sau để làm sạch tai heo.

2Dùng giấm hoặc chanh và muối

- Đầu tiên bạn xát dung dịch muối, giấm, hoặc nước cốt chanh và muối lên tai để khử trùng và khử sạch mùi hôi.- Bạn lại pha loãng giấm hoặc nước cốt chanh với nước sạch, sau đó ngâm tai heo vào khoảng mười phút.- Cuối cùng vớt tai heo ra để ráo, tai heo sẽ sạch và rất trắng.Cách làm sạch tai heo

3Dùng bột mì hoặc bột năng

Bạn đổ bột mì hoặc bột năng lên tai heo rồi chà thật mạnh tay cho đến khi có bọt, sau đó cạo bỏ chỗ bọt ấy đi. Làm lại nhiều lần cho đến khi tai heo hết hôi thì rửa lại bằng nước sạch.Cách làm sạch tai heo

4Dùng phèn chua

Bạn ngâm tai heo trong dung dịch phèn chua khoảng 5 – 10 phút rồi dùng dao cạo sạch. Tiếp đó lại ngâm vào nước muối pha loãng. Cuối cùng bạn vớt tai heo ra cạo lại một lần nữa rồi để ráo là xong.
  • Lý do bạn nên có phèn chua trong bếp
Bạn có thể mua phèn chua ở các trang bán hàng online, website thương mại điện tử hoặc mua trực tiếp ở những cửa hàng tạp hóa, đồ khô.Cách làm sạch tai heo

5Dùng muối và nước khế

Dùng nước cốt khế đã vắt sẵn đổ lên tai heo cạo cho sạch phần da bẩn. Sau đó chà với muối và rửa lại bằng nước sạch.Cách làm sạch tai heo

6Dùng nước gạo hoặc nước dưa chua

Ngâm tai heo vào nước vo gạo hoặc nước ngâm đồ chua trong khoảng 5 – 10 phút rồi dùng dao cạo sạch. Tiếp đó dùng nửa trái chanh chà lên và cạo lại một lần nữa.Cách làm sạch tai heoBạn có thể học qua cách làm tai heo chua ngọt siêu ngon tại nhà đấy!Mong rằng bài viết đã giúp bạn biết cách làm sạch tai heo đơn giản tại nhà. Nếu những kiến thức trên hữu ích với bạn, thì hãy tiếp tục truy cập Báo Đắk Nông mỗi ngày để biết thêm những mẹo hay và bổ ích khác nữa nhé.
x

    Nổi bật

        Mới nhất
        Cách làm sạch tai heo cực đơn giản trong một nốt nhạc
        • Mặc định
        POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO