Theo Chi Cục an toànvệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh, trong năm 2012, Ðoàn kiểm tra liên ngànhATVSTP của tỉnh đã tiến hành thanh tra, kiểm tra233 cơ sở sản xuất, kinh doanh (SXKD) trênđịa bàn toàn tỉnh. Ðoàn đã phát hiện 184 cơ sở vi phạm về điều kiện đảm bảoATVSTP, chiếm tỷ lệ 79,5%.
Trong tổng số 184 cơsở vi phạm, đoàn liên ngành đã lập biên bản phạt 39 cơ sở với số tiền hơn 40triệu đồng; nhắc nhở 145 cơ sở vi phạm; 5 cơ sở bị tiêu hủy sản phẩm không rõnguồn gốc, hết hạn sử dụng…
Nội dung vi phạm chủyếu là chủ cơ sở và người trực tiếp làm việc trong các cơ sở sản xuất, chếbiến, kinh doanh thực phẩm chưa được tập huấn kiến thức ATVSTP, không khám sứckhỏe định kỳ; các cơ sở SXKD không đảm bảo điều kiện vệ sinh; điều kiện trangthiết bị, dụng cụ sản xuất, chế biến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh; không tổchức lưu mẫu hoặc lưu mẫu không đúng quy định; nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanhkhông có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP…
Bắt đầu từ ngày 15/1,Chi cục sẽ tham mưu cho UBND tỉnh thành lập đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnhtiến hành thanh tra, kiểm tra trên diện rộng về đảm bảo chất lượng ATVSTP trênđịa bàn toàn tỉnh đến sau Tết Nguyên đán, đặc biệt là những địa bàn trọngđiểm.
NguyễnHoài Bão