Bộ Nông nghiệp và Phát triển nôngthôn vừa có Chỉ thị về tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) nông lâmthủy sản, phục vụ tiêu dùng dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Quý Tỵ 2013.

Theo đó, ngoài việc tiếp tụcđẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, giáo dục, phổ biến các quy định của phápluật về chất lượng ATTP, các tỉnh, thành phố tổ chức kiểm tra đột xuất các cơsở sản xuất, kinh doanh có dấu hiệu vi phạm, các cơ sở xếp loại C trong đợtkiểm tra, đánh giá phân loại theo Thông tư 14 của Bộ Nông nghiệp và Phát triểnnông thôn. Các đoàn kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định về sửdụng chất kích thích sinh trưởng, thuốc bảo vệ thực vật tại các cơ sở sản xuấtrau; việc sử dụng thuốc thú y, đặc biệt là thuốc an thần trên động vật; hóachất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản; điều kiện đảm bảo ATTP tại cơ sởgiết mổ gia súc, gia cầm; cơ sở thu mua chế biến thủy sản phục vụ tiêu thụ nộiđịa.

Các địa phương công bố công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng kếtquả kiểm tra, đánh giá phân loại (A, B, C) các cơ sở sản xuất, kinh doanh thựcphẩm nông lâm thủy sản và các trường hợp phát hiện sản phẩm không bảo đảm antoàn thực phẩm. Đặc biệt, bố trí kinh phí, ưu tiên cho kiểm tra, lấy mẫu phân tíchchỉ tiêu ANTP đối với thực phẩm nông lâm thủy sản, nhất là các mẫu thịt, rauquả và thủy sản tại chợ đầu mối, điểm bán buôn.

Các Cục: Thú y, Chăn nuôi thực hiện kiểm soát chặt chẽ đối với thực phẩm cónguồn gốc động vật nhập khẩu, đặc biệt là gà nhập lậu; tổ chức các đoàn kiểmtra điều kiện đảm bảo ATTP cơ sở giết mổ, vận chuyển, kinh doanh gia súc, giacầm; cơ sở chế biến đóng gói thịt và sản phẩm từ thịt; kiểm soát chặt chấtlượng thức ăn chăn nuôi, chất kích thích tăng trưởng, thuốc thú y, hóa chấtcấm.

Các Cục: Bảo vệ thực vật, Trồng trọt kiểm soát chặt thực phẩm có nguồn gốc thựcvật nhập khẩu, tập trung vào các sản phẩm rau, quả nhập khẩu qua các cửa khẩubiên giới đường bộ… Tổng cục Thủy sản chỉ đạo các cơ quan chuyên môn ở địaphương kiểm tra việc sử dụng hóa chất, thuốc thú y tại các cơ sở nuôi các loàithủy sản thường được sử dụng nhiều trong dịp Tết; kiểm tra các cơ sở kinh doanhthức ăn, sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường nuôi thủy sản để kịp thời xử lý cáctrường hợp vi phạm…

Nguồn Dangcongsan.vn