Cà phê bột Đắk Đam
Kinh tế - Ngày đăng : 08:32, 07/10/2022
 |
Sản phẩm cà phê bột Đắk Đam gói giấy có giá 160.000 đồng/kg và cao cấp hộp thiếc có giá 250.000 đồng/kg |
 |
Đồ họa: Hồ Mai |
Cà phê bột Đắk Đam của HTX trước đó từng được chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu chuẩn cấp tỉnh năm 2018; sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu chuẩn cấp khu vực và được tổ chức FAIRTRADE chứng nhận đạt tiêu chuẩn…
 |
Việc thu hoạch, bảo quản cà phê đúng kỹ thuật để tạo nguyên liệu sản xuất sản phẩm cà phê bột Đắk Đam |
Theo ông Võ Quyết, Phó Giám đốc HTX Công Bằng Thuận An, thời gian qua, HTX chuyển giao kỹ thuật và thường xuyên kiểm tra, giám sát việc sản xuất cà phê theo quy trình, tiêu chuẩn của VietFarm và Fairtrade, được xã viên thực hiện nghiêm túc. Theo đó, ngoài 58 thành viên chính thức, HTX có thêm 56 thành viên liên kết với tổng diện tích hơn 480 ha cà phê cung cấp nguyên liệu chế biến cà phê bột Đắk Đam.
 |
Cà phê được trồng theo tiêu chuẩn FAIRTRADE giúp nâng cao chất lượng và hiệu quả |
Trong quá trình chăm sóc vườn cây, xã viên hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không dùng một số chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng cũng như tăng cường sử dụng phân vi sinh, hạn chế dư lượng phân hóa học. Khi thu hoạch, tỷ lệ trái chín đạt 100% và được phơi, sấy, đóng bao bì bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm…