Vào thời điểm này, khắp các vùng trồng vải chín sớm trên địa bàn tỉnh đang rộn ràng không khí thu hoạch. Năm nay, cây vải được mùa, giá bán ổn định khiến bà con nông dân phấn khởi, làm việc hăng say từ sáng sớm đến chiều muộn.
Những cây vải chín mọng, trĩu quả, sẵn sàng đón thương lái đến thu mua.Những chùm vải căng mọng, nặng khoảng 3 kg, được người dân tuyển chọn kỹ lưỡng, chuẩn bị xuất bán cho thương lái.Mỗi mùa thu hoạch, tùy theo số lượng thương lái thu mua, nhà vườn phải thuê thêm 20 - 30 nhân công để kịp tiến độ.Để bảo đảm chất lượng quả vải luôn giữ được độ ngọt, tươi ngon và màu sắc đặc trưng, người dân thường chọn thời điểm thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều muộn.Ngay sau khi thu hái xong, vải được tập kết về một điểm để tiến hành sơ chế: bẻ lá, bó gọn, vặt cuống, buộc thành từng chùm.Với lợi thế chín sớm, quả vải Đắk Lắk được thương lái thu mua với mức giá 50.000 đồng/kg cho những quả đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.Theo đánh giá của các thương lái và doanh nghiệp thu mua, vải Đắk Lắk năm nay đạt chất lượng cao với mẫu mã đẹp, quả to tròn, vỏ mỏng, cùi dày... đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường trong và ngoài nước.
