Độc, lạ cà phê ống tre ở Đắk Nông
Sản phẩm cà phê ống tre vừa xuất hiện tại Đắk Nông đã thu hút được đông đảo khách hàng và nhận được phản hồi tích cực mọi người.
Chủ nhân của sản phẩm là chị Nguyễn Thị Thuận, chủ quán cà phê Lê Nguyễn, phường Nghĩa Đức, TP. Gia Nghĩa. Dù chỉ mới mở bán, tuy nhiên, sản phẩm đã thu hút đông đảo khách hàng và nhận được sự phản hồi tích cực.
Chị Thuận cho biết, gần đây, chị tình cờ sử dụng ống tre để đựng nước và phát hiện ra mùi thơm đặc trưng từ loại cây này. Từ đó, chị đã nảy ra ý tưởng sử dụng ống tre để đựng cà phê, với mong muốn hạn chế tối đa sử dụng sản phẩm nhựa và mang đến cho khách hàng một ly cà phê có hương vị đặc biệt.
Để thực hiện ý tưởng, chị Thuận tận dụng những cây tre có sẵn trong vườn nhà. Mỗi lóng tre được cắt ngắn khoảng 20 - 30cm và giữ lại một phần đốt. Trong quá trình sơ chế, chị Thuận loại bỏ toàn bộ phần màng tre (lụa tre) bên trong để cho ra đời một ly cà phê hoàn toàn tự nhiên.
Bắt đầu từ sáng Chủ nhật (ngày 20/4), chị Thuận bán những ly cà phê ống tre đầu tiên. Dù chỉ bán thử nghiệm khoảng 30 ly nhưng chị Thuận nhận được rất nhiều phản hồi của mọi người. Tất cả đều thích thú và ấn tượng với sản phẩm này.
“Ban đầu mọi người tìm đến ly cà phê ống tre vì mới lạ, độc đáo. Sau khi thưởng thức ly cà phê, mọi người đánh giá rất cao về hương vị, vừa có vị cà phê, vừa có mùi thơm thoang thoảng của tre”, chị Thuận cho hay.
Cũng theo lời nữ chủ quán, trong tiềm thức của người dân Việt Nam, tre là biểu tượng của sự kiên cường, bất khuất, một hình ảnh gắn liền với làng, xã, văn hóa dân tộc. Chính vì vậy, trong thời điểm cả nước đang hân hoan hướng về kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, chị Thuận đã cùng chồng phát triển ý tưởng ban đầu, cho ra đời nhiều hơn những ly cà phê ống tre.
Để hướng về ngày lễ lớn của dân tộc, đất nước quán đã trang trí thêm cờ Tổ quốc vào mỗi ly cà phê. Sau khi thưởng thức đồ uống, khách hàng có thể tái sử dụng ly, vừa tiết kiệm, vừa thân thiện với môi trường.
Chị Nguyễn Thị Thuận, chủ quán cà phê Lê Nguyễn, phường Nghĩa Đức, TP. Gia Nghĩa
Đặc biệt, để giúp khách hàng có thể sống trong không khí của những ngày tháng 4 lịch sử, chị Thuận còn tạo ra một không gian tràn ngập cờ Tổ quốc, khăn rằn, nón lá… Khi tới trực tiếp quán, khách hàng có thêm một không gian check-in độc đáo.
Chị Hoàng Thị Diệu Trang, phường Nghĩa Thành, TP. Gia Nghĩa bày tỏ sự thú vị khi cầm trên tay 2 ly cà phê ống tre độc đáo. Tranh thủ trước khi con vào học, chị Trang cùng con trai đã có những bức ảnh kỷ niệm với sản phẩm cà phê mới lạ này.
“Tôi biết đến cà phê ống tre khi thấy một số bạn bè chia sẻ trên mạng xã hội. Khi cầm trên tay một ly cà phê với lá cờ đỏ sao vàng, tôi thật sự xúc động. Bản thân tôi hi vọng sản phẩm này có thể lan tỏa tinh thần yêu nước, cùng mọi người đón chào ngày lễ trọng đại”, chị Trang cho hay.
Được biết, trong 2 ngày đầu mở bán ly cà phê phiên bản đặc biệt, chị Thuận đã nhận được rất nhiều đơn hàng. Tuy nhiên, do số lượng ống tre chuẩn bị có hạn nên chị chưa đáp ứng hết nhu cầu của mọi người.
“Tôi sẽ tiếp tục duy trì sản phẩm cà phê ống tre này đến hết kỳ nghỉ lễ 30/4- 1/5. Ngoài cà phê, tôi sẽ có thêm những loại đồ uống khác sử dụng ly đặc biệt này nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng”, chị Thuận nói về dự định sắp tới.