Tây Nguyên tìm giải pháp phát triển ngành ca cao
Ngày 18/4, HELVETAS Việt Nam và Trung tâm Phát triển cộng đồng (CDC) Đắk Lắk tổ chức cuộc họp chuyên đề bàn các giải pháp kinh tế tuần hoàn trong ngành ca cao giai đoạn 2022 - 2026.
Theo báo cáo tại cuộc họp, thời gian qua, việc phát triển cây ca cao thiếu ổn định. Cả nước có hơn 25.000ha ca cao vào năm 2012 nhưng hiện chỉ còn 3.500ha. Diện tích ca cao giảm do bị thay thế bởi các cây trồng khác có ưu thế hơn.
Từ năm 2022 đến nay, HELVETAS Việt Nam đã tập trung chuyển đổi phân ngành ca cao/sô cô la sang phương pháp tiếp cận kinh tế tuần hoàn tại các khâu quan trọng trong vòng đời sản phẩm.
Cùng với ca cao, HELVETAS Việt Nam nhân rộng phương pháp ứng dụng kinh tế tuần hoàn sang các ngành nông nghiệp thực phẩm khác.
HELVETAS Việt Nam đặt ra kỳ vọng làm gia tăng thu nhập cho 3.500 nông hộ trồng ca cao nhờ áp dụng giải pháp kinh tế tuần hoàn; tạo việc làm hoặc có cơ hội việc làm tốt hơn cho 500 lao động.
HELVETAS Việt Nam muốn thúc đẩy 6 công ty ca cao chuyển sang mô hình kinh tế tuần hoàn; 4.000 tấn ca cao được sản xuất bằng các giải pháp mới; 100 tấn bao bì sản phẩm ca cao được sản xuất...
Các đại biểu trình bày các tham luận về các giải pháp kinh tế tuần hoàn trong ngành ca cao; xây dựng và phát triển mô hình phát triển chuỗi giá trị cho ngành ca cao.
Các giải pháp về khai thác tiềm năng tuần hoàn vỏ ca cao trong chăn nuôi tại Tây Nguyên; kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp và một số vấn đề đặt ra với cây ca cao; ứng dụng lò nhiệt phân trong sản xuất than sinh học phục vụ sản xuất ca cao theo hướng bền vững tại Tây Nguyên… được các đại biểu nêu ra tại cuộc họp.
.jpg)
Các chuyên gia, đại diện lãnh đạo ngành nông nghiệp các địa phương cũng nêu các vấn đề tồn tại trong ngành ca cao như: đất trồng, giống, biện pháp kỹ thuật canh tác, thị trường tiêu thụ và tổ chức liên kết sản xuất...
Tổ chức HELVETAS Việt Nam là chi nhánh của HELVETAS Swiss Intercooperation – một tổ chức phi chính phủ hàng đầu của Thụy Sĩ - hoạt động trong lĩnh vực phát triển bền vững tại hơn 29 quốc gia trên toàn thế giới . Tại Việt Nam, HELVETAS bắt đầu hoạt động từ năm 1994, tập trung vào các lĩnh vực như nông nghiệp, lâm nghiệp, quản trị, nước sạch, vệ sinh và phát triển nông thôn .