Vai trò dẫn dắt của hợp tác xã ở Đắk Nông

Dẫn dắt nông dân phát triển nông sản sạch

Đắk Nông là vùng sản xuất cà phê trọng điểm của cả nước, với khoảng 142.000ha. Đắk Nông xác định cà phê là cây trồng chủ lực hàng đầu của tỉnh.

Nhiều HTX nông nghiệp ở Đắk Nông đã tập hợp nông dân tham gia vào kinh tế tập thể khai thác tiềm năng, lợi thế của cây cà phê và dẫn dắt phát triển theo hướng chất lượng cao.

HTX Nông sản hữu cơ Bechamp Đắk Nông ở xã Trường Xuân, huyện Đắk Song 40 thành viên chăm sóc 70ha cà phê theo hướng hữu cơ. Cuối năm 2024, HTX có trên 18ha cà phê đạt chứng nhận hữu cơ Việt Nam, với sản lượng 42 tấn/vụ.

Chị Nguyễn Thị Tốt, thành viên HTX Bechamp Đắk Nông chia sẻ, sau khi được HTX hướng dẫn kỹ thuật, tất cả thành viên đều biết cách sử dụng các chế phẩm ủ phân hữu cơ bón cho vườn cà phê.

“Tôi phải mất mấy năm cải tạo vườn mới tẩy sạch tồn dư hóa học độc hại trong đất, trong cây nhưng nay thấy hạnh phúc. 2ha cà phê của tôi đã đạt tiêu chuẩn sạch, mang đến sản phẩm tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng và bán giá cao hơn cà phê thông thường”, chị Tốt vui vẻ chia sẻ.

Ông Hà Công Xã, Giám đốc HTX Nông sản hữu cơ Bechamp Đắk Nông cho biết: “Chúng tôi vận động nông dân tham gia HTX và hướng dẫn kỹ thuật sản xuất cà phê hữu cơ. Từ đó, nông dân thay đổi tư duy sản xuất. Nông dân nhận ra giá trị của nông sản sạch không chỉ tăng hiệu quả kinh tế mà còn bảo vệ môi trường sống cho chính bản thân, cộng đồng và là hướng phát triển bền vững”.

Các HTX còn định hướng thành viên, nông dân nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng cây trồng. Anh Bế Văn Chiến, thành viên HTX Thịnh Phát ở xã Quảng Sơn, huyện Đắk Glong chia sẻ: “5 năm trước, tôi và nhiều nông dân được HTX hướng dẫn quy trình trồng cải thảo, cà rốt VietGAP. Từ đó mỗi năm 1ha rau đem về cho gia đình trên 250 triệu đồng”.

Bà Nguyễn Thị Toản, Giám đốc HTX Thịnh Phát cho biết, nông dân là thành viên, thành viên liên kết mỗi năm trồng khoảng 80ha rau, củ, quả. HTX không chỉ hướng dẫn kỹ thuật cho thành viên, thành viên liên kết mà còn ký kết với các công ty tạo đầu ra ổn định.

“Trước đây, nông dân trong vùng chỉ trồng cà phê, hồ tiêu thì nay đã đa dạng cây trồng để phát triển kinh tế. Những năm qua sản phẩm cải thảo của HTX được Công ty CJ Foods Việt Nam (Long An) mua với số lượng lớn để chế biến thành kim chi xuất khẩu sang Hàn Quốc”, bà Toản chia sẻ.

Chú trọng liên kết

Đắk Nông có 239 HTX hoạt động, trong đó 196 HTX nông nghiệp, còn lại là các HTX phi nông nghiệp. Các HTX có 18.416 thành viên và thành viên liên kết.

Đến nay, 31 HTX của Đắk Nông có sản phẩm đạt OCOP. Tỉnh có 34 HTX tham gia chuỗi giá trị sản phẩm đặc trưng như: cao cao, cà phê, hồ tiêu, chanh dây, sầu riêng, mắc ca, rau sạch ứng dụng công nghệ cao, trồng chế biến cây ăn trái, chăn nuôi gia súc gia cầm, lúa gạo…

Nhiều HTX sản xuất theo các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, tiêu chuẩn châu Âu, Mỹ, Nhật Bản… Nông sản của các HTX đạt UTZ, Organic, EU, UDA, YAZ, Fairtrade, tiêu chuẩn hữu cơ, tiêu chuẩn ngành hàng và phát triển theo chuỗi giá trị, đáp ứng thị trường trong nước, xuất khẩu.

Thực tiễn sản xuất tại các HTX cho thấy, liên kết đã góp phần tháo gỡ nút thắt trong phát triển sản xuất nông nghiệp.

Anh Nguyễn Cao Nguyên, Phó Giám đốc HTX Hoàng Nguyên, huyện Đắk Song, cho biết: “Chúng tôi đã liên kết chặt chẽ với nông dân, các HTX, doanh nghiệp để tạo vùng nguyên liệu hồ tiêu hữu cơ trên 197ha đạt chứng nhận, bảo đảm cung ứng nguồn hàng cho đối tác. Trong 3 năm qua, mỗi năm HTX Hoàng Nguyên xuất bán từ 200-400 tấn hồ tiêu hữu cơ cho các công ty xuất khẩu. HTX luôn bán hồ tiêu cho các thành viên với giá cao hơn thị trường”.

Ông Nguyễn Khải, Chủ tịch Liên minh HTX Đắk Nông cho biết: “Các HTX nông nghiệp đã và đang giúp nông dân khắc phục tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ trong nông nghiệp. Những HTX tổ chức sản xuất, kinh doanh bài bản, nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp”.

HTX ở Đắk Nông đã và đang dẫn dắt nông dân áp dụng giống, kỹ thuật canh tác, thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm. Các HTX đã góp phần quan trọng thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp, nâng cao đời sống cho nông dân, xây dựng nông thôn mới.

Phan Thanh Nga