Đất và người Đắk Nông

Mật ong Vân Phạm: Hương rừng núi lửa Đắk Nông

PV 13/12/2024 13:44

Mật Ong Vân Phạm – Tinh hoa từ rừng núi lửa Đắk Nông, mang hương vị thiên nhiên thuần khiết, ngọt dịu và bổ dưỡng. Từng giọt mật là kết tinh của đại ngàn và bàn tay chăm chỉ, mang đến sức khỏe và sự hài lòng tuyệt đối.

z6113064212380_03fc9417517a17ac1ea4127d40f80d98(1).jpg

Vùng đất lửa và câu chuyện của những giọt mật tinh túy

Ẩn mình giữa lòng cao nguyên Đắk Nông, xã Đắk Drô thuộc huyện Krông Nô là nơi giao thoa của cảnh sắc thiên nhiên và địa chất kỳ thú. Những ngọn núi lửa đã ngưng hoạt động hàng triệu năm trước để lại một vùng đất đỏ bazan trù phú, đầy sức sống. Chính tại nơi đây, Hộ kinh doanh Vân Phạm đã khéo léo tận dụng lợi thế tự nhiên để tạo nên sản phẩm mật ong hương rừng núi lửa độc đáo, một tuyệt tác từ mẹ thiên nhiên.

z6113064039303_b3f4520b13b3b4fab96cf0596ceffd86(1).jpg

Mật ong Vân Phạm không chỉ là kết quả của lao động bền bỉ mà còn mang trong mình hơi thở của vùng đất giàu bản sắc. Từng giọt mật là sự hòa quyện hoàn hảo giữa phấn hoa rừng nguyên sinh và khí hậu trong lành, mát mẻ đặc trưng của vùng cao nguyên.

z6113064056496_e81147765a6790f1f72466482820fb76(1).jpg

Gìn giữ giá trị tự nhiên

Điểm đặc biệt nhất trong quy trình sản xuất của Hộ kinh doanh Vân Phạm chính là triết lý "lấy thiên nhiên nuôi thiên nhiên". Những đàn ong được thả tự do trong rừng, tự mình tìm kiếm mật hoa từ các loài cây bản địa quý hiếm như hoa cà phê, hoa dã quỳ, và thảo mộc núi lửa.

z6113063999669_699502e3495d121c02d0454db7346770(1).jpg
Mật ong hương rừng núi lửa

Khác với những mô hình sản xuất công nghiệp, chị Phạm Thị Vân, chủ hộ kinh doanh, chú trọng duy trì sự cân bằng sinh thái. Việc không sử dụng hóa chất hay phụ gia trong toàn bộ quy trình đã giúp sản phẩm giữ được độ nguyên chất và hương vị tinh túy vốn có. Đặc biệt, mật ong từ vùng núi lửa có màu vàng hổ phách óng ánh, vị ngọt dịu nhưng đầy đặn, để lại hậu vị thơm ngọt rất riêng.

z6113064130472_56d3260bb240b8c56d9624d32f76b586(1).jpg

Đưa hương rừng vươn xa

Những giọt mật không chỉ dừng lại ở giá trị dinh dưỡng mà còn chứa đựng câu chuyện về vùng đất và con người Đắk Nông. Hiểu được giá trị đó, chị Vân đã không ngừng học hỏi, cải tiến quy trình sản xuất và mở rộng thị trường.

z6113064051732_7637ec9c5d29364a72aa100488c92a80(1).jpg
Mật ong hương rừng núi lửa

Hiện nay, mật ong Vân Phạm đã có mặt trên nhiều kệ hàng nông sản uy tín, từ các hội chợ lớn đến các cửa hàng đặc sản vùng miền. Sản phẩm nhận được sự yêu thích từ những người tiêu dùng khó tính, nhờ chất lượng vượt trội và hương vị khác biệt.

"Không chỉ là sản phẩm để kinh doanh, tôi muốn đưa mật ong của mình trở thành niềm tự hào của Đắk Nông," chị Vân chia sẻ.

z6113064027517_f9168a399675a6f7ab60071eb5cb5780(1).jpg
Mật ong hương rừng núi lửa

Gắn bó với cộng đồng – lan tỏa giá trị bền vững

Song hành cùng sự phát triển kinh doanh, chị Vân luôn ý thức sâu sắc về vai trò bảo vệ môi trường. Thông qua việc hợp tác với các hộ dân trong vùng, chị đã lan tỏa mô hình nuôi ong sinh thái, tạo công ăn việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều gia đình.

Hộ kinh doanh Vân Phạm còn tích cực tham gia các dự án bảo vệ rừng, góp phần giữ gìn hệ sinh thái độc đáo của vùng núi lửa Đắk Nông. Điều này không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn khẳng định trách nhiệm xã hội của thương hiệu.

z6113064131727_d2fe53bc0324be51a9eda0c8ec640024(1).jpg

Nếu có dịp đến Đắk Drô, đừng quên ghé thăm Hộ kinh doanh Vân Phạm để tận mắt chứng kiến quy trình tạo nên mật ong hương rừng núi lửa – một biểu tượng của sự kết tinh giữa con người và thiên nhiên. Hương vị đậm đà, thuần khiết của mật ong nơi đây chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai, như một lời mời gọi từ vùng đất cao nguyên đầy nắng gió.

z6113064218942_54c13dcdc296ce3d32016ab0309fee06(1).jpg
Mật ong Vân Phạm

Mật Ong Vân Phạm không chỉ là một sản phẩm, mà còn là lời mời gọi trở về với thiên nhiên thuần khiết và giá trị nguyên sơ của đại ngàn Tây Nguyên. Chọn Mật Ong Vân Phạm, bạn không chỉ tận hưởng hương vị ngọt lành, mà còn góp phần gìn giữ và lan tỏa nét đẹp của vùng đất núi lửa Đắk Nông.

Địa chỉ: Mật Ong Vân Phạm
Xã Đắk Drô, huyện Krông Nô, tỉnh Đắk Nông

Số điện thoại: 0941.427.679

PV