Đắk Nông thúc đẩy liên kết sản xuất cà phê sạch

HTX Nông sản hữu cơ Bechamp Đắk Nông ở xã Trường Xuân, huyện Đắk Song hiện có 40 thành viên, với vùng nguyên liệu trên 70ha cà phê sạch.

Anh Nguyễn Văn Tuyên, thành viên HTX Nông sản hữu cơ Bechamp Đắk Nông ở xã Trường Xuân, huyện Đắk Song cho biết trước đây sử dụng phân bón, thuốc hóa học nhiều đã làm cho đất ở vườn cà phê chai sạn, rất khó cải tạo.

Sau khi được HTX hướng dẫn kỹ thuật, anh tự ủ phân bón hữu cơ bằng chế phẩm sinh học bón cho cà phê để cải tạo đất trong vườn tơi xốp, giàu dưỡng chất.

“Hơn 1ha cà phê hữu cơ của gia đình phát triển xanh tốt, năng suất mùa này ước đạt khoảng 4 tấn nhân/ha, trong đó số cà phê sản xuất chất lượng cao đạt trên 2 tấn”, anh Tuyên chia sẻ.

Tháng 10 vừa qua, trong số 70ha cà phê của HTX Nông sản hữu cơ Bechamp Đắk Nông có 18,2ha đạt chứng nhận hữu cơ Việt Nam, sản lượng niên vụ 2024 là 47 tấn. HTX đầu tư trên 1.240m² nhà xưởng phục vụ chế biến cà phê bột đặc sản.

Ông Hà Công Xã, Giám đốc HTX Bechamp Đắk Nông cho biết: “HTX có sự liên kết giữa 44 thành viên, trong đó có 30 thành viên là nông dân, số còn lại là các nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp. Tất cả cùng đồng hành để xây dựng thương hiệu cà phê Bechamp coffee Organic phát triển trên thị trường”.

Theo ông Xã, liên kết giữa HTX với nông dân và các thành viên giúp phát triển bền vững. Cà phê hữu cơ luôn được HTX mua với giá cao hơn thị trường, tăng lợi nhuận khoảng 10- 30%.

“Nhu cầu của thị trường về cà phê hữu cơ hiện nay rất rộng mở. Vì thế, chúng tôi tiếp tục mở rộng liên kết để tăng diện tích cà phê đạt chứng nhận hữu cơ, tăng sản lượng”, ông Xã nhấn mạnh.

HTX Nông nghiệp thương mại công bằng Đắk Ka, xã Đắk Ru, huyện Đắk R’lấp hiện có 39 thành viên trồng 100ha cà phê hữu cơ phục vụ sản xuất cà phê bột đặc sản.

Sản phẩm cà phê bột FRD (Fine Robusta Daknong) của HTX hiện đạt OCOP hạng 3 sao. Mỗi năm, HTX sản xuất 200 tấn nhân cà phê chất lượng cao, đặc sản. Sản phẩm cà phê đặc sản của HTX đạt chứng nhận Fine Robusta của Viện Chất lượng cà phê quốc tế (Coffee Quality Institute).

Anh Trần Văn Phú, Giám đốc HTX Nông nghiệp thương mại công bằng Đắk Ka cho biết, sản xuất cà phê sạch là yếu tố quan trọng, giúp chủ động vùng nguyên liệu tốt.

HTX đang liên kết với 3 HTX và 1 tổ hợp tác ở Đắk Nông, 10 đối tác ở các tỉnh, thành phố khác cùng sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cà phê đặc sản trên thị trường trong nước và xuất khẩu.

Công ty Cà phê Bazan Đắk Nông, TP. Gia Nghĩa là một trong những doanh nghiệp thành công cả trong liên kết sản xuất, tạo vùng nguyên liệu, chế biến, kinh doanh cà phê.

Anh Lê Văn Hoàng, Giám đốc công ty cho biết, công ty tham gia các nhóm, câu lạc bộ cùng sản xuất cà phê sạch, chất lượng lượng cao phục vụ thị trường trong nước, xuất khẩu. Công ty liên kết để chia sẻ, hợp tác phát triển ngành hàng cà phê một cách bài bản, chuyên nghiệp. Chẳng hạn, khi gặp những đơn hàng lớn phải có nhiều công ty liên kết lại mới đảm đương nổi.

Lãnh đạo Sở NN - PTNT Đắk Nông cho biết, liên kết để sản xuất là hướng đi đúng của ngành hàng cà phê và đang được ngành Nông nghiệp thúc đẩy. Liên kết được thực hiện nghiêm túc sẽ bảo đảm được nguồn nguyên liệu cà phê sạch cung ứng ra thị trường, nâng cao uy tín của cà phê Đắk Nông.

Hiện Đắk Nông đã có gần 23.500ha cà phê đạt các tiêu chuẩn chất lượng như: VietGAP, GlobalGAP, RA, hữu cơ…, với sản lượng trên 82.000 tấn/ha.

Phan Thanh Nga