Giáo viên Sinh học Đắk Nông đạt giải nhất khởi nghiệp với “Trà Organic Tây Nguyên”

Năm 2021, dịch Covid-19 bùng phát mạnh, người bác của chị Lan bị tiểu đường biến chứng và mất. Sự ra đi của người thân đã thôi thúc chị Lan quyết tâm tạo ra những sản phẩm hướng tới sức khỏe con người, có khả năng ức chế enzym tiêu hóa tinh bột, giúp giảm lượng đường trong máu.

Là giáo viên môn Sinh học, chị Lan đã tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, nghiên cứu và sản xuất ra các loại trà có lợi cho sức khỏe. Từ kiến thức chuyên môn, nghiên cứu sách vở và thực tiễn, chị Lan đã sản xuất 3 loại trà gồm trà ổi, trà mãng cầu và trà tía tô. Với thương hiệu “Trà Organic Tây Nguyên”, cả 3 loại trà đều có đặc trưng cảm quan về màu, mùi, vị riêng biệt, giúp người dùng có thể thay thế khẩu vị khi thưởng thức trà. Chị Lan cũng đã đầu tư xây dựng nhà xưởng, đầu tư máy móc phục vụ sản xuất như máy cắt, sấy, rang, xay, đóng gói sản phẩm…

Theo chị Lan, về hoạt tính sinh học, 3 loại trà này có tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị một số căn bệnh đang phổ biến và trẻ hóa hiện nay như tiểu đường, huyết áp, béo phì, tim mạch, tiêu hóa...

Để làm ra những gói trà đạt chất lượng, bảo đảm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng, chị Lan cùng các nhân công luôn chú trọng, thực hiện cẩn thận từng công đoạn, nhiệt độ, giờ sấy và rang sao để có thể giữ được hoạt tính của nguyên liệu cao nhất.

Chị Lan chia sẻ: “Tôi tạo ra các loại trà là các sản phẩm hoàn toàn từ tự nhiên, thân thiện với môi trường, gắn kết con người với thiên nhiên, góp phần chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Những phản hồi, góp ý của khách hàng khi sử dụng sản phẩm giúp tôi không ngừng tiếp tục nghiên cứu để hoàn thiện từ chất lượng sản phẩm và các khâu về bao bì, đóng gói, tiếp cận thị trường”.

Bên cạnh đó, với niềm đam mê sáng tạo, tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, chị Lan còn nghiên cứu và sản xuất các loại sản phẩm chăm sóc sức khỏe, làm đẹp tự nhiên, như son môi, bột chùm ngây, hỗn hợp đậu đỏ - khoai tây, trà đậu đen và hoa đu đủ đực….

Các sản phẩm của chị Lan đã dần nhận được sự tin tưởng, đặt hàng của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh nhờ mẫu mã đẹp mắt, giá thành phải chăng và sản phẩm chất lượng. Đặc biệt, dự án “Trà trái cây sấy Organic Tây Nguyên” của chị Lan cũng đã xuất sắc đạt giải nhất cuộc thi Phụ nữ khởi nghiệp tỉnh Đắk Nông năm 2023.

Chị Lê Thị Nga, Chủ tịch Hội LHPN xã Nam Dong (Cư Jút) cho biết, mô hình sản xuất trà của chị Lan vừa tạo ra những sản phẩm hướng tới sức khỏe cho người tiêu dùng, vừa góp phần phát triển kinh tế gia đình, phát triển kinh tế của địa phương. Qua đó, góp phần lan tỏa phong trào khởi nghiệp trong chị em, khẳng định vai trò, vị trí của phụ nữ trong nghiên cứu, lao động và phát triển kinh tế.

Linh Thư