Chẳng cần phải luộc, đã có cách bóc vỏ cà chua đơn giản hơn nhiều
Mẹo vặt - Ngày đăng : 15:00, 07/01/2021
Lâu nay mỗi lần muốn bóc vỏ cà chua chị em đều phải nấu nước sôi và chần quả cà chua rồi mới lột vỏ đúng không? Tuy nhiên còn có một cách làm dễ và nhanh hơn chỉ với chiếc muỗng và con dao thôi. Cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Mới đây một tài khoản Facebook - Chị Thái Phương trong group YÊU BẾP (Esheep Kitchen family) đã hướng dẫn cách lột vỏ cà chua “siêu tốc” mà không cần chần qua nước sôi. Bài viết đã thu hút hơn 1.000 lượt thích và tương tác. Chị Thái Phương cho rằng: “Vỏ cà chua có khi vào cơ thể sẽ có phản ứng với protein trong các thực phẩm khác nên chất kết tủa gây chướng bụng cho trẻ nhỏ với các bạn yếu bụng. Hạt cà chua không tiêu hóa được trong đường ruột, gây viêm ruột thừa khi ăn nhiều và nhất là trẻ nhỏ.” Vậy cụ thể cách làm là gì, hãy tham khảo bài viết sau nhé.Cách bóc vỏ cà chua bằng muỗng và daoTheo chị Thái Phương chia sẻ, đầu tiên bạn rửa sạch cà chua rồi úp ngược quả cà chua xuống dưới (cuống cà chua nằm dưới), dùng muỗng hoặc dao miết vào thịt quả cà chua.Sau đó bạn dùng dao khứa hình chữ thập trên quả, bóc vỏ từ trên xuống dưới là được.Chị Thái Phương còn cho biết cách này cũng có thể dùng cho quả chín không đều, miễn đừng quá xanh là được.

