Ốc đỏ là ốc gì? Mua ở đâu, giá bao nhiêu? Cách sơ chế ốc đỏ cực chuẩn
Mẹo vặt - Ngày đăng : 10:24, 01/02/2022
Tìm hiểu xem loài ốc đỏ là ốc gì và có thể mua chúng ở đâu, giá bao nhiêu? Bên cạnh đó là cách sơ chế ốc đỏ cực chuẩn qua bài viết sau.
Đã bao giờ bạn biết đến và thưởng thức qua ốc đỏ, hay bạn đã biết cách sơ chế ốc đỏ đúng cách chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết này của Báo Đắk Nông nhé!Dưới đây là những thông tin cần biết về loài ốc đỏ, giá bán và cách sơ chế cực chuẩn cho bạn tham khảo. Cùng tìm hiểu nhé!1 Ốc đỏ là ốc gì?
Ốc đỏ thuộc loài ốc biển, thân mềm, có tên khoa học là Melongena Patula, chúng thường sống ở những vùng biển nhiệt đới, chủ yếu là các khu vực có các rạn san hô, vách đá cứng cách mặt nước biển từ 10-20m. Tại Việt Nam, loài ốc này thường sinh sản, phát triển ở vùng biển đảo Phú Quý và Bình Thuận.![Ốc đỏ thuộc loài ốc biển, thân mềm Ốc đỏ thuộc loài ốc biển, thân mềm](https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/10/1414749/oc-do-la-oc-gi-mua-o-dau-gia-bao-nhieu-cach-so-che-oc-do-cuc-chuan-202202101149599978.jpg)
2 Giá ốc đỏ là bao nhiêu và mua ở đâu?
Giá ốc đỏ
Hiện nay, giá ốc đỏ thường khá cao, rơi vào khoảng 350.000 - 500.000 đồng/kg tại TP.HCM và Hà Nội.Trong khi đó, tại nhiều tỉnh thành khác sẽ có giá rẻ hơn đôi chút, dao động từ 250.000 - 400.000 đồng/kg.![Giá ốc đỏ có sự chênh lệch Giá ốc đỏ có sự chênh lệch](https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/10/1414749/oc-do-la-oc-gi-mua-o-dau-gia-bao-nhieu-cach-so-che-oc-do-cuc-chuan-202202101149513539.jpg)
Địa chỉ mua ốc đỏ
Bạn có thể tìm mua ốc đỏ ở các cửa hàng hải sản lớn, hay trên các trang thương mại điện tử, các nhóm chuyên bán đồ hải sản trên mạng xã hội. Dưới đây là một số địa điểm bán ốc đỏ cho bạn tham khảo:- Giang Ghẹ -
- Vựa hải sản Minh Hải -
- Vựa hải sản Tuấn Thịnh -
- Hải sản Mỗi Ngày -
![Địa chỉ mua ốc đỏ Địa chỉ mua ốc đỏ](https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/10/1414749/oc-do-la-oc-gi-mua-o-dau-gia-bao-nhieu-cach-so-che-oc-do-cuc-chuan-202202101154515837.jpg)
3 Cách chế biến ốc đỏ
Thịt ốc đỏ chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: Canxi, đạm, kẽm,...Khi ăn sẽ có cảm giác dai giòn và chút vị mặn của biển rất ấn tượng.Ốc đỏ nhìn chung không độc, nhưng một số người khi ăn ốc đỏ sẽ có cảm giác bị tê lưỡi nhẹ, để tránh tình trạng này, khi sơ chế bạn cần sơ chế theo các bước sau:![Các bước sơ chế ốc đỏ Các bước sơ chế ốc đỏ](https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/10/1414749/oc-do-la-oc-gi-mua-o-dau-gia-bao-nhieu-cach-so-che-oc-do-cuc-chuan-202202101235212030.jpg)
![Ốc đỏ nướng tiêu xanh Ốc đỏ nướng tiêu xanh](https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/10/1414749/oc-do-la-oc-gi-mua-o-dau-gia-bao-nhieu-cach-so-che-oc-do-cuc-chuan-202202101149181042.jpg)