Phát triển cây dổi ở Krông Nô - thận trọng để tránh cung vượt cầu
Những năm gần đây, cây dổi được nhiều người đưa vào trồng trên Krông Nô theo mô hình nông lâm kết hợp. Bước đầu, cây dổi mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, đây là cây trồng còn khá mới mẻ, người dân cần thận trọng khi mở rộng diện tích.
Năm 2020, ông Nguyễn Xuân Hải, ở thôn Jang Cách, xã Đắk Drô (Krông Nô), bắt đầu trồng xen dổi trong vườn cà phê. Ông Hải cho biết, sau khi tình cờ biết đến cây dổi, ông đã mày mò tìm hiểu và nhận thấy đây là cây trồng đa mục đích, có thể mang lại hiệu quả kinh tế cao từ gỗ và hạt.
Sau khi tìm hiểu kỹ về kỹ thuật và cách trồng, ông Hải đã mạnh dạn mua 200 cây dổi giống ghép về trồng xen trong vườn cà phê. Ông trồng mỗi cây có khoảng cách là 5 m. Đến nay, cây dổi đã bắt đầu cho thu hoạch.
Theo ông Hải, cây dổi cho thu hoạch 2 vụ quả/năm, vào tháng 9 - 10 và tháng 3 - 4. Trước mắt, cây dổi mang lại giá trị kinh tế khá cao từ hạt.
Cây dổi trồng không tốn nhiều công chăm sóc, chỉ cần tưới nước, bón phân kết hợp cho cà phê là cây phát triển tốt. Đợt này (tháng 3-4), ông thu hoạch được khoảng 2 tạ hạt dổi, với giá bán tại vườn 500.000 đồng/kg.
Mỗi cây dổi trưởng thành cho thu hoạch khoảng 20-30kg hạt. Với giá bán hiện nay khoảng 500.000 đồng/kg hạt, dổi là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế lớn cho người trồng.
Ông Nguyễn Xuân Hải, ở thôn Jang Cách, xã Đắk Drô (Krông Nô)
Ngoài diện tích đang cho thu hoạch, ông Hải cho biết đã mua thêm 1.000 cây dổi giống và sẽ mở rộng diện tích vào mùa mưa năm nay. Số cây dổi này sẽ được ông trồng xen trong rẫy cà phê.
Dổi là loại cây rừng thân gỗ, được người dân đánh giá phù hợp với thời tiết, thổ nhưỡng ở Krông Nô. Loại cây trồng này mang lai hiệu quả kinh tế trước mắt rất lớn. Do đó, thời gian qua, nhiều người dân trên địa bàn đã đổ xô trồng dổi..
Theo Phòng NN-PTNT huyện Krông Nô, dổi là loại cây trồng khá mới ở địa phương. Thời gian qua, nhiều người dân đã đưa dổi vào trồng theo dạng nông lâm kết hợp ở các xã Đắk D’rô, Nam Nung, Nam Đà...
Người dân chủ yếu trồng dổi xen trong các rẫy cà phê, hồ tiêu. Đây là cây đa mục đích. Sau 3 năm trồng, dổi bắt đầu cho thu hoạch quả lấy hạt. Sau khoảng 10 năm, dổi có thể cho khai thác gỗ.
Hiện nay, các sản phẩm chế biến từ hạt dổi chưa bổ biến, chưa được nhiều người biết đến. Vì thế, người dân cần thận trọng, không nên ồ ạt mở rộng diện tích dổi để tránh cung vượt cầu.
Nếu chỉ khai thác gỗ thì người dân cần tính toán để không ảnh hưởng đến các cây trồng khác. Bởi dổi là cây thân gỗ, tán rất rộng, độ che phủ lớn.
Dổi là cây thân gỗ. Hạt dổi được dùng làm gia vị cho nhiều món ăn khác nhau. Cây dổi có nhiều lợi ích cả về rừng, bán hạt thô, sản xuất tinh dầu, khai thác gỗ... Đây là cây trồng lâu năm mới cho thu hoạch quả lấy hạt, khai thác gỗ, nên cần thận trọng khi chọn phát triển.