Dùng nước ép cải bắp làm lành các ổ loét đường tiêu hóa
Khoa học - Ngày đăng : 15:28, 24/02/2022
Trong cải bắp tươi có một chất chống loét (antipeptic ulcer diatary) còn gọi là vitamin U có khả năng chữa lành các ổ loét trong dạ dày (bao tử).
Cải bắp bóc từng lá (không bỏ lá xanh), rửa nhiều lần nước cho sạch, dọc đôi từng lá theo sống lá, chần trong nước sôi, vớt ra để ráo nước. Dùng máy ép, ép lấy nước, bỏ bã. 1kg cải bắp tươi ép như vậy cho từ 500 – 700ml nước ép có màu vàng xanh, vị ngọt, hơi hăng hắc.
 |
Nước ép cải bắp có thể dùng hỗ trợ làm lành các ổ loét đường tiêu hóa |
Liều dùng điều trị trong ngày trung bình 1.000ml chia làm nhiều lần uống, mỗi lần 200 – 250ml, uống thay nước. Có thể pha thêm đường, muối, uống nóng hay lạnh tùy theo khẩu vị. Mỗi đợt điều trị là 2 tháng.
Mẫn Doanh (t.h)