Ngày 1/8,Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đã tổ chức Đoàn kiểm tra,giám sát chất lượng VSATTP tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, giảikhát trên địa bàn thị xã Gia Nghĩa để phục vụ các đoàn vận độngviên và cổ động viên tham gia Giải bóng chuyền toàn quốc Cúp PV-ĐạmPhú Mỹ lần thứ V, năm 2013.
![]() |
Cán bộ Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm kiểmtra việc lưu mẫu thực phẩm tại Nhà hàng Tây Nguyên (Gia Nghĩa) |
Theo đó,Đoàn đã tiến hành kiểm tra về một số nội dung như thủ tục hànhchính; điều kiện đảm bảo VSATTP tại khu vực sơ chế, chế biến thựcphẩm; nguồn gốc, chất lượng VSATTP của tất cả các nguyên liệu sửdụng để chế biến các loại thực phẩm; lấy và lưu mẫu các loại thựcphẩm trong thực đơn… Đợt kiểm tra nhằm tuyên truyền, nhắc nhở các cơ sở kinhdoanh thực hiện nghiêm các quy định để phục vụ tốt cho giải bóng chuyền.
Tin, ảnh:Lê Dung